Un guiso de los pastores en el desierto Chihuahuense...Desde tiempos remotos

Cómo preparar un delicioso Chorizo de : Res, Cerdo , Pavo , Pollo , La proteína que tú prefieras , Fácil económico y delicioso , en ocasión utiliceRib Eye

Lo que me encanta de la comida mexicana es la gran variedad de salsas para todo tipo de carne. En esta ocasión se me ocurrió hacer este guiso que es para chuparse los dedos jejeje

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Típico platillo del estado de Veracruz, México, ubicado en el Golfo de México. Un estado con gran influencia española, ya que el 90% de los emigrantes españoles llegaron por barco y ahí desembarcaron. Muchos se quedaron en el puerto, otros muchos se movieron a otros lugares. Esta receta es una clásica fusión de español-mexicano.

En mi casa nos encantan estas papitas en una tortilla bien caliente deliciosas para acompañar un filete o el desayuno siempre son deliciosas. Yo hoy las precocine en el micro para acelerar la comida

En un proceso de cocción muy lento por 12 hrs en un olla slow cooker coceremos el brisket con una salsa o adobo a base de tomate y guajillo, y el toque sonorense con cerveza

(MÉXICO) Una receta de toda la vida que con unas ligeras modificaciones pasa de ser una comida simple a un deleite al paladar.En cierto pueblo rodeado de serranías la gente vivía como buenos vecinos, todos se apreciaban y respetaban. Un día empezaron a amanecer muertos los animales de corral, tal parecía que se trataba de un puma. Después de varias pesquisas, los valientes del pueblo lograron acorralar a la fiera trepada en un árbol. El más valeroso de los hombres se llamaba Miguel y fue quien se acercó al animal para desafiarlo. El puma saltó sobre su contrincante dejándole terribles mordidas mientras los demás lo mataban a machetazos. Aunque Miguel quedó malherido, gracias a su fuerza de voluntad logró sobrevivir. A la siguiente luna llena, el héroe se sintió inquieto, con ganas de alejarse de la gente y correr libre por el monte. A las siguientes lunas los ataques de un puma se dejaron ver de nuevo en todo el pueblo. Los hombres volvieron a salir a cazar a la bestia esta vez cercándolo a la orilla de un barranco y lo derribaron, para su sorpresa cuando fueron a ver al puma se toparon con el cuerpo sin vida de Miguel. Les dejo cuna danza ancestral de mi país https://www.youtube.com/watch?v=XrNmft47ni0

Este platillo es una receta tradicional, originaria de Oaxaca. Esta receta está hecha a base de chile guajillo y masa.Tome como inspiración la receta de la abuela, y todo oaxaqueño sabe que si es de la abuela, la comida estará para chuparse los dedos 😋#tradicional#tradicional

Hola, les voy a mostrar cómo preparar un delicioso pescado a la veracruzana para chuparse los dedos 👌🏽

Deliciosa salsa de mi Amiga Margarita para chilaquiles , Huevos Rancheros , ahogados , para acompañar en carnes asadas o a todo lo que desees agregarle

Una versión adaptada para olla de cocción lenta (CrockPot) que bien se puede hacer en una cacerola común, pero el sabor será algo distinto. Usa de preferencia cerveza negra (cerveza tipo Munich).