📝 Preparamos todos los ingredientes y la olla la pondremos en la vitro

📝 Añadiremos todos los ingredientes en la olla los garbanzos, la cebolla, el pimiento, el aceite, el agua, la sal, el laurel, el calabacín, el tomate, el pimiento dulce y el picante el chorizo y la morcilla, la cabeza de ajo, las patatas. Y lo pondremos que se vaya calentado 🔥

Cuando empiece a hervir lo vamos a espumar. Luego lo taparemos la olla y cuando empiece a chiflar miraremos el reloj 10 minutos

Pasado este tiempo lo dejaremos que salga todo el vapor una vez que le haya salido todo el vapor abriremos a olla con cuidado de no quemarno 🔥 pasaremos toda la verdura por la batidora para que se quede el caldo más concentrado

Cuando tengamos ese concentrado todo pasado con la batidora se lo añadiremos a la olla y lo dejaremos un par de minutos ⏳ hirviendo para que le coja gusto, al potaje y ya tendremos el potaje listo