Ayam Masak Lemak Cili Api Kangkung Mak Liha

Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary
#NabMY • Resepi gerenti jadi, mudah dan lengkap.
Cara Memasak
- 1
Rebus ayam hingga empuk dan ketepikan. Air rebusan ayam akan digunakan sebagai stok nanti.
- 2
Kisar bawang, kunyit, halia, lengkuas dan cili. Tumis bahan kisar sehingga kekuningan.
- 3
Masukkan serai yang diketuk dan santan. Gaul sebati.
- 4
Masukkan ayam, air rebusan ayam, garam, gula, serbuk perasa dan kacau rata. Tips: sentiasa kacau kuah bagi mengelakkan pecah minyak. Kemudian, masukkan daun kunyit, sayur kangkung dan tomato. Siap!
- 5
Tambahan: Asam keping boleh dimasukkan jika suka.
Resipi Sepertinya
-
Rendang Ayam Mak Liha Rendang Ayam Mak Liha
#goldenapron2020 • #NabMY • #NabRaya • Setiap kali nak raya akan tolong mama masak rendang untuk keluarga. Memang kegilaan anak beranak sebab rendang mama rasa lemak berkrim dan tak pedas. Setiap kali makan je mesti teringat-ingat mak kita sebab bila rasa je dah tau tu rendang mak kita. The best mom’s rendang in the world! #unique2uBiasanya masak 1-2 ekor ayam je sebab keluarga kecik. Sesuai untuk 3-4 orang makan. Kali ni baru merasa nak pakai Noxxa untuk rebus ayam. Empuk bak hang! Noxxa tu dah beli 5-6 tahun lepas tapi simpan jadi pekasam dalam stor. Akhirnya, tahun 2020 masa beraya musim PKP barulah dibuka 😂 Selamat hari raya semua!Enak dimakan bersama nasi impit atau Nasi Beriani Raya Mak Liha: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13308797-nasi-beriani-raya-mak-liha?invite_token=jw7vbYev4zSvXHZhwd5KBELF&shared_at=1596365400 Nab’s Kitchen Diary -
Rendang Daging Special Mak Liha Rendang Daging Special Mak Liha
#NabMY • #NabRaya • Esok birthday adik so kita buat rendang daging special. Nanti esok pagi baru buat nasi minyak nyumss! Nab’s Kitchen Diary -
Kembung Tempoyak Bakar Air Fryer Mak Liha Kembung Tempoyak Bakar Air Fryer Mak Liha
#NabMy • #NabAirFryer • Resepi campak-campak terus masuk dalam air fryer Mak Liha. Cepat, mudah dan yang penting makan sekali pasti nak lagi.Resepi cicah asam: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/14047257-cicah-asam-ikan-bakar-kaw-mak-liha?invite_token=YxNrCbzrtU5pVRr8p3gFrc6T&shared_at=1607228403🍳: Khind ARF3000 Digital Air Fryer Nab’s Kitchen Diary -
Sambal Tempe Jawa Mak Liha Sambal Tempe Jawa Mak Liha
#NabMY • Wis mangan durung? Hehe.. Ohoi renyah jugak buat sambal ni tapi sebab teringin dan bahan pun ada kita cuba lah. 1-2-3 bulan nanti baru repeat balik kalau rajin huhu Nab’s Kitchen Diary -
Kangkung Goreng Belacan Kangkung Goreng Belacan
Tak lengkap rasanya menu harian kalau tak ada sayur 😄 Nurainn Tajuddin -
Maggi Goreng Mamak Mak Liha Maggi Goreng Mamak Mak Liha
#NabMY • Lama kan tak pegi kedai mamak semenjak pkp, pkbp, pkpp, pkpkpkp niSaya gunakan Maggie Kari dua bungkus. Nisbah mi:perencah yang digunakan dalam resepi adalah 2:1.5 sahaja supaya tak masin. Garam pun tak perlu dimasukkan. Hanya perasakan dengan gula dan perencah maggie cukup rasa. Nab’s Kitchen Diary -
Kailan Goreng Mak Liha Kailan Goreng Mak Liha
#NabMY • #NabSayur • Kononnya nak buat Kailan Ikan Masin, tapi tak jumpa ikannya dalam peti sejuk. Jadi kita buat jelah Kailan Goreng dihidangkan bersama nasi putih, pekasam telur sotong dan udang sos tiram. Nab’s Kitchen Diary -
Cicah Asam Meleleh Mak Liha Cicah Asam Meleleh Mak Liha
#NabMy • Air Cicah Asam kaw untuk dipadankan bersama menu ikan bakar yang enak dimakan waktu tengah hari cuti-cuti hari minggu.Resepi Ikan Bakar Pari: https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13909124-ikan-pari-bakar-air-fryer-mak-liha?invite_token=UrbmnnsQSDN2YoXXnTuDtz9W&shared_at=1603535906 Nab’s Kitchen Diary -
Ikan Goreng Cili Mak Liha Ikan Goreng Cili Mak Liha
#goldenapron2020 • #NabMY • Antara menu evergreen Mak Liha, kesukaan saya dari kecik sampai ke besar. Menu ni tak pedas, ianya manis-manis sesuai untuk anak-anak juga. Nab’s Kitchen Diary -
Masak lemak kuning lala Masak lemak kuning lala
#goldenapron2020#bazaarramadan 2020Masak lemak kuning ni agak mudah penyediaannya serta bahan2 nya juga tidak rumit untuk disediakan. Kalau hari bekerja yang sibuk selalunya saya memilih menu yang senang agar makanan cepat dihidangkan kepada keluarga. Ana Ahmad -
Lala Masak Lemak Cili Api Lala Masak Lemak Cili Api
Cari resepi masak lala..Ternampak resepi dari kak @dapurdeeBahan pun mudah..Dan sedia ada.. FZ Adzlin -
Masak Lemak Cili Api Ayam Salai Masak Lemak Cili Api Ayam Salai
Sejak suka makan resepi salai nie macam tak lengkap kalau sebulan sekali nak juga makan apa-apa yang disalai. Daging salai, itik salai, keli salai dan ayam salai masak lemak cili api sudah makan dan semua tu beli bahan basah yang sudah siap salai. Hanya masak jea nanti. Sekarang bila nak masak sendiri dari awal sebab lebih jimat yang disalai sendiri, jadi kena kreatif cari cara senang. So salai la sendiri di atas dapur gas dengan api yang perlahan. Bau aroma salai itu lah yang membangkitkan selera dan salai guna dapur arang lagi harum baunya. Alternatif nak cepat dan mudah, saya guna dapur gas sahaja. Cuma kena rajin cuci dapur lepas salai tu. Jom cuba masakan salai cara saya 😘#goldenapron2020 #minggu4#bazaarramadan #minggu5 Noor Hassan
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/13915313
Komen