#GlobalApron2024#Challenge33#ATasteofThai 🇹🇭#daunketumbar (1 point)#daunlimaupurut (1 point)#gulanisanthai (2 point)#serai (1 point)#sosnampla (2 point)#sostiram (1 point)#sotong (3 point)#tomato (1 point)Baru lending pagi tadi from Almaty Kazakhstan/Kgyzestan, ingat nak skip masak tapi dek tekak ni dah rindu nak makan masakan sendiri maka gigih jugak masak untuk lunch. Guna apa je bahan yang ada dalam peti ais. Daun ketumbar, daun limau purut memang difrozenkan sebab tak sempat nak guna sebelum ke kgyzestan. Patut kisar akarnya Dan daunnya di hiris. Tapi tengok Dan tak rupa daunnya maka saya kisar sekali harung lah daunnya tu😄. Sos-sos memang ada. Gula Thai pulak memang sentiasa ada stock di rumah. Gula Thai tu letak sedikit je sebab gula tu Manis.

#GlobalApron2024#Sotong#CiliKering#CiliThai#DaunKetumbar#Halia#Lengkuas#LimauNipis#Tomato#SosTiram#SosLabu#Serai#DaunLimauPurutSaya kalau masak lauk sotong pedas thai ni,saya tak suka bahan-bahannya kasar.Saya lebih suka masak macam sambal di mana semua bahan di kisar.

Petang-petang time hujan-hujan Gini makan pula bihun tom yam panas-panas, pedas-pedas, masam. Apa nak cakap. Layan...#daunketumbar (1 point)#daunlimaupurut (1 point)#cilithai (2 point)#lengkuas (1 point)#limaunipis (1 point)#serai (1 point)#sosnampla (2 point)#sotong (3 point)#tomato (1 point)#GlobalApron2024

#globalapron2024#challenge33#atasteofthaiSotong (3 point)Tomato (1 point)Cili Thai (2 point)Pes chili Thai (2 point)Serai (1 point)Daun limau purut (1 point)Limau nipis (1 point)11 point

#globalapron2024#challenge33#atasteofthaiAyam (1 point)Halia (1 point)Cili kering (1 point)Daun ketumbar (1 point)Sos cili Thai (2 point)Sos tiram (1 point)Gula nisan (2 point)9 point

#GlobalApron2024#Challenge39#Kukus#cili (1 point)#daunketumbar (1 point)#halia (1 point)#ikan (1 point)#limaunipis (1 point)#serai (1 point)#sosikan (1 point)#sostiram (1 point)

#56/612/2024#GlobalApron2024#Challenge33#TasteOfThai::Bahan Pantry:#IkanSiakap 3p#SosNampla 2p#SosTiram 1p#SosCiliThai 2p#Halia#DaunKetumbar#DaunLimauPurut#Serai

Simple tapi sedap. Bahan pun guna apa yang ada je#GlobalApron2024#Challenge33#AtasteofThai#ayam#cilithai#daunketumbar#kicapsotong#lengkuas#limaunipis#pescilithai#sotong#tomato#daunlimaupurut#serai1015/2k

Balik kerja terus masak daging masak paprika. Rasa pedas2 masam2 tomato dan haruman dari daun limau purut menambahkan lagi rasa nak makan nasi.#chilli flakes (1 point)#cili merah (1 point)#paprika (2 point)#red capsicum (2 point)#red meat (3 point)#sos cili (1 point)#sos tomato (1 point)#tomato (1 point)#GlobalApron2024

Tajuk challenge kali ini, warisan. Jadi, saya nak wariskan resepi Ayam Masak Paprik (Guna Sambal Tumis), sebab anak solehah suka.Tempoh hari, saya ada masak ekstra sambal nasi lemak yang saya simpan dalam peti sejuk. Masa scroll internet, saya nampak ada satu resepi sambal, dia letak buah keras dan belacan. Jadi, saya nak cuba lah masak guna sambal tumis sedia ada.Saya tambah bahan-bahan lain seperti serai, daun limau purut, tomato, belacan, perahan limau kasturi, gula dan garam ke dalam sambal tumis itu. Tiba-tiba, rasa macam Ayam Masak Paprik. Alhamdulillah, sedap 😍.#GlobalApron2024#challenge21#warisan2. asam keping (1 point)3. ayam (1 point)4. buah keras (2 point)8. cili (1 point)12. daun limau purut (1 point)18. limau kasturi (1 point)

Seakan ayam masak merah cuma beza tang penambahan kicap dan bahan lain.Sedap dan mudah.Cc acik gogle#GlobalApron2024#Challenge41#Indonesiafood#ayam#daunlimaupurut#daunsalam#halia#kunyit#serai#cili#kicapmanis

Global Apron 2024 Challenge 2 : Iftar#GlobalApron2024#AyamDaging#Udangharimau#Sawiciliapi#KacangPanjang#SostiramMenu berbuka untuk hari ke 2 berpuasa..Ank anak mintak nk mkn nasi goreng paprik..So ini dia. Alin buat paprik campur..Alhamdulillah🥰