পুঁটি মাছের চচ্চড়ি (puti macher chachari recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

পুঁটি মাছের চচ্চড়ি (puti macher chachari recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 10টি বড় মাপের পুঁটি মাছ
  2. 1টি পেঁয়াজ কুঁচি
  3. 1/2চা চামচ রসুন কুঁচি
  4. 5টেবিল চামচ ধনেপাতা কুঁচি
  5. 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 2টি লঙ্কা কুঁচি
  7. 4টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে পুঁটিমাছ গুলোকে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    এবার আবার কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ ভাজতে হবে. হাল্কা ভাজা হলে রসুন কুঁচি দিতে হবে

  3. 3

    এবার এতে নুন, লঙ্কা, হলুদগুঁড়ো দিয়ে সামান্য জল দিতে হবে

  4. 4

    পুঁটি মাছ দিয়ে নেড়ে চাপা দিয়ে 3-4মিনিট রান্না করতে হবে

  5. 5

    এবার ধনে পাতা কুঁচি দিয়ে আরো 2-3 মিনিট নেড়ে নিলেই তৈরি পুঁটি মাছের চচড়ি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes