રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ખમણેલું ફ્લાવર બાફી ને મેશ કરેલું બટેટુ, કોબીજ ખમણેલું પનીર ખમણેલું ગાજરજીણું સમારેલું કેપ્સીકમ બે મોટા ચમચા ચણાનો લોટ બધું મિક્સ કરો તેમાં મરચું હળદર ધાણાજીરૂ ગરમ મસાલો વગેરે નાખી એકદમ મિક્સ કરો સાવ છેલ્લે મીઠું નાખી ગોળા વાળી દો તરત જ તળી લેવા
- 2
બધા જ કોફતા ને પ્લોટો મીડીયમ ગેસ પર છથી સાત થી આઠ મિનિટ સુધી ચડવા દો બ્રાઉન કલરના કરીને રાખો
- 3
તળાઈ ગયેલા વેજ કોફતા
- 4
1 મોટી ડુંગળી બે મોટા ટમેટા 2 ચમચા કોથમીર ૧ ટુકડો આદુ સાથી ૮ કળી લસણ પાંચથી છ મરચા વગેરે ચોખ્ખા પાણી થી ધોઈ મિક્સરમાં ક્રશ કરી ગ્રેવી માટે રેડી કરો
- 5
ચાર ચમચી બટર 1 ચમચી ઘી નાખો તેમાં હળદર અને ૨ ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું નાખો લાલ મરચાં નાખો ત્યારે ગેસ ધીમો રાખો 5 સેકન્ડ થવા દો
- 6
ત્યારબાદ ગ્રેવી નાખો. ગ્રેવીને ઢાંકણું બંધ કરી ને સાથે આઠ મિનિટ સુધી ચડવા દો તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી પકાવો
- 7
ગ્રેવીમાં પાણી નાખી પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવા મુકો
- 8
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
મિક્સ વેજ કરી
ખુબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે એક થી વધારે શાકભાજી નો ઉપયોગ કર્યો છે માટે હેલ્ધી પન છે#કીટ્ટી પાર્ટી Nilam Piyush Hariyani -
-
-
-
-
-
-
-
મિક્સ વેજ પનીર ચીઝ પરાઠા (Mix veg paneer cheese paratha in Gujarati)
#GA4 #WEEK 1મે આ વાનગી સુરત ના એક ફૂડ સ્ટોલ ની જોઈ ને બનાવેલ છે. Falguni Swadia -
-
-
મિક્સ વેજ ચીઝી પરાઠા (Mix Veg Cheesy Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 પરાઠા ઘણી બધી ટાઈપના બનાવી શકાય છે. ચીઝ, પનીર, વેજિટેબલ્સ, નુડલ્સ, બટાકા, કોબી વગેરે ઘણી બધી વસ્તુઓ ના સ્ટફિંગ દ્વારા સ્ટફ્ડ પરાઠા પણ બનાવી શકાય છે. બાળકોના ટિફિન બોક્સમાં આપવા માટે પણ ઘણા બધા અલગ અલગ kids favourite પરાઠા પણ હોય છે. મેં આજે વેજિટેબલ્સ નો ઉપયોગ કરીને મિક્સ વેજ પરાઠા બનાવ્યા છે.જેમાં વેજિટેબલ્સ આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ઉમેરી શકીએ. સુરતના મિક્સ વેજ પરાઠા ઘણા ફેમસ છે તો ચાલો જોઈએ આ પરાઠા કઈ રીતે બને છે. Asmita Rupani -
-
-
ચીઝ વેજ મોનિટાસ
#પ્રેઝન્ટેશન#રસોઈનીરાણીખૂબ જ ઝડપથી અને ફટાફટ બની જતી આ વાનગી સ્વાદમાં છોકરાઓને ટેસ્ટી લાગે છે મે પ્રેઝન્ટેશન માટે બનાવી છે Bhumi Premlani -
-
-
મિક્સ વેજ સનફ્લાવર પરાઠા (Mix Veg Sunflower Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 સુરત ના ફેમસ લારી જેવા મિક્સ વેજ પરાઠા આજે મેં બનાવ્યા છે. જે સુરત સિટી ના ફેમસ પરાઠા છે. આ પરાઠા ને પીઝા કટર થી કટ કરીને સનફ્લાવર નો આકાર આપીને આ પરાઠા સર્વ કરવામાં આવે છે. જેના ઘર માં જે બાળકો શાકભાજી ના ખાતા હોય એવા બાળકો ને જો આ રીતે મિક્ષ વેજ સનફલાવર પરાઠા બનાવી ને આપીએ ને એમાં પણ બાળકો ને ભાવતું ચીઝ ઉપર સ્પ્રેડ કરવામાં આવે તો બાળકો આ પરાઠા એકદમ હોંશે હોંશે ખાઇ લેશે..આ પરાઠા માં ભરપુર માત્રા માં શાકભાજી ઉમેરવામાં આવવાથી બાળકો ને ભરપુર માત્રા માં પ્રોટીન, વિટામિન અને કેલ્શિયમ મળી સકે છે. Daxa Parmar -
-
-
બ્લેક સ્ટીમ વેજ બન
#GujjusKitchen#તકનીકટીમ ચેલેન્જ માં અમારી ટીમે સ્ટીમ તકનીક ને પસન્દ કરી છે જે હેલ્થી પણ છે જેમાં મેં ચાઇના નું ફેમસ ફૂડ સ્ટીમ બન કાળા તલ ને ઇન્ડિયન ટચ સ્ટફિંગ સાથે બનાવ્યા છે જે ટેસ્ટ માં ને જોવામાં પણ ખુબજ સારા લાગે છે ... Kalpana Parmar -
-
-
મિક્સ વેજ પનીર ચીઝ પરાઠા(Mix Veg paneer Cheese Paratha Guj recip
#GA4#Week1આ રેસિપી સુરત ના એક ફૂડ સ્ટોલ ની રેસિપી છે . Falguni Swadia -
મિક્સ વેજ કઢી (Mix Veg Kadhi Recipe In Gujarati)
#MBR2#ROK#cookpadindia#cookpadgujaratiકઢી એ એક લોકપ્રિય ભારતીય વાનગી છે જે ચણાના લોટ અને ખાટા દહીંથી બનાવવામાં આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીની ઘણી વિવિધતાઓ છે અને આજે મેં મનપસંદ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને કઢી બનાવી છે, જેને વેજીટેબલ કઢીના નામથી વધુ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવી છે,વેજીટેબલ કઢીમાં દહીંની સાથે સાથે શાકભાજી પણ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ રીતે ભળી જાય છે અને બાળકો પણ હોશભેર પ્રેમથી આરોગે છે. Riddhi Dholakia -
વેજ મનચાઉ સુપ(vegetables munchow soup recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ૩ચોમાસાની ઋતુમાં વરસાદ વરસતો હોય અને સાથે ગરમ ગરમ તીખું લસણ વાળું સુપ મળે તો મજા પડી જાય.સાથે સ્ટાર્ટર ખાવાની પણ મજા આવે છે.તો આજે મેં ચોમાસા ને અનુરૂપ મનચાઉ સુપ બનાવ્યું છે. Bhumika Parmar -
મિક્સ વેજ મગ ની દાળ ના ચીલા
#GA4#Week - 22મેં અહીંયા ચીલા બનાવવા માટે મગ ની દાળ નો ઉપયોગ કર્યો છે...તેમાં બધા શાકભાજી અને પનીર નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે.આ રીતે ચીલા બનાવવા થી બાળકો ને પણ ભાવે છે અમારા ઘરે બધા ને આ બહુ જ પસંદ છે... Ankita Solanki -
વેજ તવા પીઝા
#Goldenapron3#week1 આજે હું લઈને આવી છું વેજ તવા પીઝા જે નાના મોટા બધાને ભાવતા હોય છે તમે ટ્રાય કરજો Vaishali Nagadiya -
મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા
આજે આપણે બનાવીશું બેસન ના મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા. જે ખૂબ જ ફટાફટ બની જાય છે. જ્યારે બહુ ભૂખ લાગી હોય અને ટાઈમ ના હોય તો ખૂબ જ સરળતાથી બેસનના મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા બનાવી શકાય છે. આ એક નાસ્તાની અને healthy રેસિપી છે અને આ પુડલા ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તો ચાલો આજે આપણે શરૂ કરીએ મિક્સ વેજીટેબલ પુડલા ની રેસિપી.# માઇઇબુક# સુપરસેફ4 Nayana Pandya -
મિક્સ વેજ ઈડલી ફ્રાય(mix veg idli fry recipe in Gujarati)
#FFC6 સાદી ઈડલી ફ્રાય દરેક બનાવતાં હોય છે.નાના બાળકો અમુક શાકભાજી નથી ખાતાં તેમનાં માટે વેજીટેબલ મિક્સ કરી ને બનાવી છે.તેનાંથી ઈડલી એકદમ નરમ બને છે.કલરફૂલ ઈડલી જોવાં ની મજા પણ આવે છે.જે લંચબોક્સ માં પણ આપી શકો છો. Bina Mithani
More Recipes
ટિપ્પણીઓ