Tarte à la confiture d’abricot 🍑

Emma
Emma @cook_27723835
France 🇫🇷

Cette recette est celle de mon arrière arrière grand mère 💕 J’espère qu’elle vous plaira 🌈

Tarte à la confiture d’abricot 🍑

Cette recette est celle de mon arrière arrière grand mère 💕 J’espère qu’elle vous plaira 🌈

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Ingrédients

30 minutes
6 personnes
  1. 350 gfarine
  2. 180 gbeurre
  3. 150 gsucre en poudre
  4. 3œufs (1 entier + 2 jaunes)
  5. 2 cuillères à soupelait
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 1pincée de sel
  8. 1 potconfiture d’abricot

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Mettre la farine, le beurre, le sucre, les œufs, le lait, la levure et la pincée de sel dans un saladier

  2. 2

    Mélanger avec une fourchette puis pétrir la pâte avec les mains ce qui donne une grosse boule

  3. 3

    Garder 1 poignée de pâte de côté (venant de la boule)

  4. 4

    Beurrer le plat qui va aller au four

  5. 5

    Aplatir la pâte dans le plat en faisant remonter la pâte sur les bords

  6. 6

    Préchauffez le four à 150 degrés

  7. 7

    Étaler la confiture sur la pâte qui est dans le plat

  8. 8

    Avec ce qui reste de la pâte (boule mise de côté), rouler des bandes de pâtes et les poser sur la confiture en les croisants

  9. 9

    Mettre le plat au four

  10. 10

    Concernant la cuisson : 150 degrés pendant 20 minutes puis 210 degrés pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson car le gâteau peut cuire plus vite selon les fours

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