लाल भाजी (lal bhaji recipe in Hindi)

Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
U.P.

#laal
दोस्तो आज हम जो रेसिपी लेकर आये हैं यह विटामिन्स और लौह तत्व से भरपूर है इसे लाल भाजी या नोरपा के नाम से जाना जाता है एकदम सरल तरीके से बनती है ये चौलाई की ही प्रजाति है ,स्वाद के साथ सेहत भी बनाएं ... आइये बनाते हैं

लाल भाजी (lal bhaji recipe in Hindi)

#laal
दोस्तो आज हम जो रेसिपी लेकर आये हैं यह विटामिन्स और लौह तत्व से भरपूर है इसे लाल भाजी या नोरपा के नाम से जाना जाता है एकदम सरल तरीके से बनती है ये चौलाई की ही प्रजाति है ,स्वाद के साथ सेहत भी बनाएं ... आइये बनाते हैं

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सामग्री

  1. 1/2 किलो लाल भाजी
  2. 5-6लहसुन की कलियां
  3. 3सूखी लाल मिर्च
  4. 1/4 चम्मचमेथी दाना
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चम्मचसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लाल भाजी को अच्छे से साफ कर धूल कर बारीक काट लें

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल गरम करें और मेथी दाल दें और हल्का लाल होने पर लहसुन डेल और थोड़ी देर बाद सूखी मिर्च तोड़ कर दाल दें

  3. 3

    अब तुरन्त ही भाजी डाल दें और ढंक दें..2 मिनट के बाद चलाएं और स्वादानुसार नमक डाल कर चलाएं

  4. 4

    अब भाजी को तब तक पकाएं जब तक लाल भाजी से सारा पानी सूख न जाये..

  5. 5

    फिर आंच से उतार दे और गर्मागर्म रोटी और चावल के साथ खाएं

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Priyanka Shrivastava
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Always Cook with happiness☺️🥘🍲🍳🥪🍔🧀🥞🍟🌭🍕🥪🥣🥗🍲🍱
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