沒啥好失敗之蒜香蘆筍炒蝦仁

#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019買好市多冷凍生蝦仁最大尺寸的，方便吃起來又飽嘴。

(重要!)隔天我又再做了一次調整，油多放些，把1根青蔥換成2根蒜苗，辣椒多加1根，調味的黑胡椒改成蒜味黑胡椒，蝦子醃料多加了胡椒及太白粉，結果炒一炒就覺得成功了... 因為蒜香更濃，蝦子也更入味好吃，真的很棒，室友也很稱讚喔。所以如果想做做看的就參考第二次的調味吧!完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345378635

富基漁港買活龍蝦，肉質Q彈，龍蝦頭煮味噌豆腐湯好好喝喔。#開工吃#活龍蝦#清炒#蒜蝦#乾辣椒

#金廚獎滿滿的蝦仁🍤.小孩超愛吃😋

疫情期間，到全聯買青菜，發現豌豆苗滿便宜的～明天的便當是咖哩飯(我做的咖哩只有紅蘿蔔跟洋蔥)，少了蛋白質及少量蔬菜，於是決定拿來跟冷凍庫的蝦仁來搭配😆這道菜炒香會很有熱炒店的味道！難道是俗稱的鍋氣嗎～#便當菜 #小資 #蝦仁 #豌豆苗

#清冰箱挑戰用蝦仁炒東西

簡單容易製作的一道蝦料理，簡單的程度僅次於水煮蝦。#好料日記

利用水果鳳梨和香吉士，冰箱庫存的泰式蒜香炒飯料來炒蝦仁飯，不用調味料，夏日爽口炒飯。

真的很好吃～ 其實就是很簡單的食材調味，但炒完的蝦味好香濃又開胃，重點是料理時間很快速，一定要試試看喔💞完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347531090更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

以麵包粉偽裝成蒜末來炒蝦..少了辛辣味..讓小人們不會邊吃蝦邊喊辣啦!!訣竅提示*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog*食材哪兒買?請至台灣好農: http://www.wonderfulfood.com.tw/Client/index.aspx

➡️ 食材簡單的快速美味。➡️ 青豆仁如用生的，先過滾水待浮起撈出瀝乾；或可直接使用罐頭或冷凍的。

甜椒好吃！蝦味香噴噴！營養滿分～#金廚獎 #快煮鍋 #甜椒蒜香炒蝦子#甜椒 #甜紅椒 #甜黃椒 #蝦子 #蒜香 #快煮鍋料理 #海鮮 #yichen料理

酸甜Q彈好滋味！開胃又好吃！#檸檬蝦 #蝦 #檸檬 #泰式 #快煮鍋 #金廚獎 #快煮鍋料理 #蒜頭 #蒜香 #蒜頭檸檬 #蒜 #開胃 #yichen料理

職業婦女愛速炒；除了蝦蛋，其它都是一鍋到底的水煮唷！

簡單小家庭好吃料理

蒜香九層塔香搭配鮮蝦簡單的材料豐富的口感好吃#蝦料理#好料日記

你們也和我家人一樣愛吃蝦蝦嗎？🤗加入白胡椒更香哦！

處理蝦子時先剝除身體的殼，只保留蝦頭、蝦尾，可以讓炒蝦時不縮水，上桌後吃的人也不沾手！只要蒜頭、醬油膏、胡椒粉調味就很好吃！簡單好上手，快來試試看吧～---↓ Yami 的粉絲專頁 ↓ 您的一個讚是我最大的鼓勵 ^^https://www.facebook.com/handmade.yami

清炒🧄是我最愛的義大利麵口味❤️配上鮮蝦，完美呈現食物原味。

#Cookpad廚藝賞2019利用前一天多煮的白飯，與剩下來的香腸，炒香蒜頭、蝦皮，再加入清脆的水蓮，鮮香的味道，值得你試一試！

看到韓國節目介紹西班牙蒜蝦，引起食慾，但又怕過多油而改良了一下，善用了婆婆買的食材 ＃好料日記

夏天最佳選擇！清爽的一餐！

#好料日記蝦子真的是美味又超好料理的的食材，最簡單的方法料理就很好吃喔！

#防疫煮

菌菇富含多種多醣體、蝦子也屬優質的蛋白質，而橄欖油因為富含單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素 E 以及具有抗氧化力的酚化合物，對於健康有很大的益處。📍但因為橄欖油適合中低溫、水炒、涼拌⋯等料理方式，所以在炸蒜片時要從冷油開始下鍋，盡量維持以小火半煎炸的方式來處理蒜片。而在橄欖油的選擇上，我也多選用酸價介於0.1～0.2間的油品（部分品牌瓶身會有標示），這樣的橄欖油雖價格不親民，但於高溫料理時，油質穩定不變異，對健康沒有疑慮。#營養健康吃

好吃的菜其實只要單炒放點鹽就是道美味佳淆,但偶爾帶點其它配料呈現出來的又是另一種口味,也是有加分效果.訣竅提示所有材料及調味料可自行增減食後感想蝦皮與高麗菜可真的是絕配組合,因為菜汁多了一樣鮮味

#2025廚神養成