タンドリーチキン

パティシエママ
パティシエママ @cook_40019847

ヨーグルトでマリネしたチキンがやわらか～い♪漬け込んで焼くだけ簡単タンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが食べたい。。。

タンドリーチキン

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ヨーグルトでマリネしたチキンがやわらか～い♪漬け込んで焼くだけ簡単タンドリーチキンです。
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材料

４人分
  1. 鶏モモ肉 700～800ｇ
  2. *ヨーグルト 150ｇ
  3. *レモン汁 大さじ1(あればライム汁)
  4. *サラダオイル 大さじ1
  5. *砂糖 小さじ1/2
  6. *塩 小さじ1
  7. *生姜すりおろし 大さじ1
  8. *にんにくすりおろし 大さじ1
  9. *カレー粉 大さじ1
  10. *パプリカパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を大きめに切る(モモ肉１枚を６等分くらい)。＊印の材料を混ぜ合わせてビニールに入れ、鶏モモ肉を漬け込む。冷蔵庫に入れて一晩おく。

  2. 2

    オーブンを250℃に温める。バットにアルミホイルなどを敷き、1を並べて約２０分焼く。

コツ・ポイント

一晩くらい漬け込んだほうが美味しいです。最低でも２～３時間は漬け込んでください。
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