手羽元のうまうま煮(煮たまごと一緒に!)

*まち* @suep34
レシピID:17383002の『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』と一緒に手羽元も煮てみました。 翌日の方が味が染みてますますおいしいです♪
'07.06.07 つくれぽ100人で話題入りさせていただきました~♡ ありがとうm(_ _ )m
このレシピの生い立ち
煮たまごの煮汁が、手羽と合いそうだったので・・・
手羽元のうまうま煮(煮たまごと一緒に!)
レシピID:17383002の『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』と一緒に手羽元も煮てみました。 翌日の方が味が染みてますますおいしいです♪
'07.06.07 つくれぽ100人で話題入りさせていただきました~♡ ありがとうm(_ _ )m
このレシピの生い立ち
煮たまごの煮汁が、手羽と合いそうだったので・・・
作り方
- 1
レシピID:17383002の『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』の手順 1. ~ 3. までは一緒です。 ※ 卵をゆでる時だけ時間短め(8分~10分)で・・・。
- 2
★を入れた鍋にゆで卵と手羽元を入れ、中火にかける。(砂糖はきれいに溶かしてくださいね。)
フツフツと沸騰しかけてきたら火を弱め、落し蓋をして、たまに箸などで返しながら15分~20分 煮る。 - 3
お皿に盛って出来上がりですが、1日おくと味が染みてもっとおいしくいただけます。
(写真は作りたて時のものです。)
コツ・ポイント
ゆで卵を作る時は『おいし~い(*^。^*) 煮たまご』のゆで時間よりも短めでよいと思います。手羽元でなくても手羽先、手羽中、モモ肉、鶏肉系なら何でも合うのではないかと・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383835