簡単☆トマトのお浸し

みかかめ @cook_40326302
ビールにあう。夏のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました
今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。
簡単☆トマトのお浸し
ビールにあう。夏のメニューです(^^)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました
今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。
作り方
- 1
トマトをくし切りにカットします
- 2
ミョウガと生姜を千切りにカットします。
- 3
袋に①と②を入れ白だしと水を入れ空気を抜きます。
- 4
半日くらい冷蔵庫に入れ冷やします。途中、汁が全体に行き渡るよう、上下をひっくりかえします。
- 5
器に盛り、お好みで彩りにシソやかいわれ大根、グリンピースを散らし完成です。
無くてもOKです。 - 6
6/22 おひたしで人気検索トップ10入りしました(*^^*)
みなさんありがとうございます♪
コツ・ポイント
特にありませんが薬味はお好みで調整してください(^^)
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