つみれとブロッコリーのうま煮

北上市
北上市 @cook_40256139

離乳後期(生後9~11か月ころ)のレシピです。
(1人分あたり:エネルギー33kcal、塩分0.3g)
このレシピの生い立ち
生協さんで販売されている「北海道産白身魚と国産野菜のふんわりつみれ」をアレンジしたレシピを考えてみました。

つみれとブロッコリーのうま煮

離乳後期(生後9~11か月ころ)のレシピです。
(1人分あたり:エネルギー33kcal、塩分0.3g)
このレシピの生い立ち
生協さんで販売されている「北海道産白身魚と国産野菜のふんわりつみれ」をアレンジしたレシピを考えてみました。

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材料

1人分
  1. つみれ(生協) 1個
  2. ブロッコリー(冷凍) 10g
  3. だし汁 大さじ2
  4. しょうゆ 少々
  5. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    つみれとブロッコリーを電子レンジで解凍する。(つみれの解凍方法は包装をご確認ください。)

  2. 2

    つみれは5㎜角、ブロッコリーを房が残るくらいの大きさに切る。

  3. 3

    だし汁を加熱し、そこに2を加え、しょうゆで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

1から作るのが大変なつみれを、簡単にメニューに取り入れることができます。お魚とお野菜の栄養素を一緒にとることもできますよ♪

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