Dulu sering banget liat penjual nasi krawu di pinggir jalan Soeta Malang.Tetiba kepengen banget makan lagi nasi khas kota Gresik ini.Resep : Anik Kurniawan

Nasi Krawu merupakan salah satu makanan khas dari Gresik,Jawa Timur.Walaupun dikenal sebagai makanan khas dari Gresik, namun sebenarnya Nasi Krawu berasal dari Madura.Karena rasanya yang khas dan nikmat, Nasi Krawu mulai dikenal oleh masyarakat Gresik dan menjadi salah satu makanan khas di sana.Nama Nasi Krawu sendiri berasal dari istilah krawuk,yang berarti “mengambil sembarang dengan menggunakan tangan”. Karena kebanyakan penjual menyiapkan menunya hanya menggunakan tangan, sehingga banyak yang menyebutnya Nasi Krawu/ Sego Krawu.Nasi Krawu memiliki cita rasa yang special,Daging suwir pada Nasi Krawu memiliki rasa yang khas, dagingnya juga terasa lembut & empuk. Untuk serundengnya juga sangat bervariasi karena diolah 2 warna menghasilkan rasa gurih,pedas & manis,menjadikan Nasi Krawu semakin kaya rasa.Untuk sambal juga tidak kalah nikmat, memiliki rasa pedas yang pas & aroma terasi yang khas sehingga sangat menggugah selera. Sedangkan untuk nasinya terasa pulen sehingga membuat sajian Nasi Krawu ini terasa nikmat.(google)Karena masih tetanggaan dengan Gresik jadi sepanjang jalan kalo mau ke Surabaya dari Lamongan atau sebaliknya,banyak dijumpai rumah makan nasi krawu dijalan2.Jadi selalu ada alasan untuk melipir sebentar menikmati kuliner yang satu ini sebelum kita masuk jalan tol.Senangnya dapat resepnya mba Anik Kurniawan mengobati rindu akan kuliner yang satu ini.#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Source #OliveiaFaizinNasi Krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.Cirinya adalah nasinya yang pulen san disajikan dengan daun pisang.Lauknya dapat berupa sayatn daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng.Mengawali minggu pertama setelah libur lebaran kali ini CP Bali mengadakan posbar perdana recook spesial dengan GA dari mbak @OliveiaFaizin.Pilihan resep yang akan di recook jatuh pada Nasi Krawu Khas Gresik.Resep spesial ini sekaligus menjadi resep pamungkas untuk mengakhir perjalanan Golden Apron3 ❤Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4926483-92-nasi-krawu-khas-gresik-rabubaru-bikinramadanberkesan?invite_token=PgH4cN3VBjZReqZpqWCNTmSL&shared_at=1622351142#CPBali_GARecookOliv#Cookpadcommunity_Bali#PejuangGoldenApron3#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara#SalamKompakSelalu

Sebagai pecinta makanan "garingan", sy amat menyukai menu ini. Nasi krawu khas gresik. Daging suwir asin manis dikiit, dg gurih serundeng dan sambal yg pedas ampun sungguh kolaborasi yg tidak bosan d makan, lagii dan lagii ...Kebetulan ada tantangan serba serbi kelapa, sy mencoba membuat sendiri nasi krawu, hasilnya, g kalah dg yg biasa d beli..😊Yg sy gunakan dalam tantangan ini adalah daging kelapa setengah tua yg d parut memanjang, menjadi serundeng nan gurih#Week22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

Nasi Krawu ini adalah makanan khas Gresik, yaitu terdiri dari nasi putih, olahan daging krawu, serundeng merah, serundeng kuning, dan dilengkapi dengan sambal terasi. Cocok sekali untuk menu sarapan pagi.#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi

Lagi pingin banget sama nasi krawu.....itu daging yang aku buat ada 2 macam yaitu daging sapi dan daging ayam...karena ada yang tidak suka daging sapi ku buat juga yang daging ayamnya....aku pake bumbu osik dagingnya sama...dan alhasil yummyy#PejuangGoldenBatikApron#IsiPiringku

Nasi khas daerah Jawa Timur ( Sidoarjo dan sekitarnya). Yang terdiri dari nasi putih, suwir daging, paru, babat, ayam ( saya hanya bikin suwir daging), krawu kuning, krawu merah, sambal, timun iris dan kemangi, kerupuk udang, bawang goreng.Rasanya gurih manis pedas ..Saya bikin dari hasil lihat2 youtube .. akhirnya bikin ala2 sendiri..Semoga berkenan 🙏

Konon katanya kuliner ini sebenarnya berasal dari pendatang Madura yang mencoba membuka usaha di Gresik, namun karena peminat masyarakat Gresik yang tinggi hingga kuliner ini dikenal berasal dari Gresik.Penyajiannya sendiri terdiri dari nasi yang diberi suwiran daging sapi, jeroan sapi, serundeng, dan sambal.Akan tetapi, kali ini saya mencobanya dengan versi ayam dan hasil dari perpaduan antara komponen ayam, serundeng dan sambalnya mencipta cita rasa yang nge-blend abis. Penasaran? Yuk coba di rumah.Kombinasi resep milik @feraulia & @fajarnur123

Nasi krawu ini salah satu makanan yg wajib dibeli pas pulkam, sayangnya pandemi bikin kami gak bs pulkam. Akhirnya berusaha bikin nasi krawu ini sendiri. Rasanya cukup mirip sama nasi krawu yg biasa dijual.

Walaupun nasi krawu adalah makanan khas Gresik, tapi banyak juga yang jual di lamongan. Maklum, 'tetangga sebelah' :) gampang kok bikinnya, untuk poyahnya bisa dibuat malamnya, pas pagi tinggal buat daging bumbunya. #homemade sudah pasti lebih murah dan lebih banyak :)

Assalamualaikum..Lahir hingga menghabiskan separuh usia dikota Gresik membuat saya dan anak-anak tidak bisa melupakan makanan khasnya meski sekarang sudah tidak menetap disana 🤣 nasi krawu salah satunya..makanan yang biasa disajikan untuk sarapan ini terdiri dari nasi pulen dengan daging suwir berbumbu mirip empal dan 2 macam serundeng kelapa serta sambel terasi..untuk mengobati kerinduan. seringkali saya memasak nasi krawu dengan resep andalan adik dari nenek saya yang dulu sempat membuka warung nasi krawu disana.Kitchen hack : merebus daging biar cepat empuk biasanya pakai panci presto..karena saya gak punya..untuk menyiasatinya..saya marinasi dulu daging dengan air perasan jeruk nipis/parutan nanas..tapi jangan kelamaan karena bisa mempengaruhi rasa..semangat memasak 😍#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#NasiKrawuKhasGresik

Bismillah. Assalamualaikum.Domisili saya berpindah-pindah, sejak menikah saya sudah berada di tiga kota, yaitu Gresik, Cirebon dan Balikpapan, sedangkan kami asli Kediri.Kalau dulu tinggal di Gresik, kini kalau ke Gresik kami hanya berkunjung atau menjelajah saja. Tidak mudah bagi kami melupakan Gresik begitu saja, sehingga saat ada kesempatan mudik ke Kediri saya pun menyempatkan pergi ke Gresik meski hanya satu hari.Kami selalu merindukan makanan khas Gresik yang satu ini, Nasi Krawu. Di tempat asli saya Nasi Krawu itu sayuran yang di beri bumbu kelapa parut pedas (urapan), namun di Gresik Nasi Krawu itu Daging Sapi yang di suwir-suwir dan di beri bumbu yang menggugah selera di makan dengan sambal khas nya dilengkapi serundeng merah dan kuning. Perpaduan gurih, manis dan pedasnya membuat kami selalu mencarinya.Karena sekarang kami tinggal di Balikpapan dan kami belum bisa menemukan orang jualan Nasi Krawu Khas Gresik ini, maka saya pun membuatnya sendiri. Resep saya ambil dari akun CP Imaimey, beliau ini asli Gresik, sehingga setelah saya merecooknya seperti saya bernostalgia ke Gresik. Terima kasih resepnya umm.Silahkan di coba bunda..Sumber : ImaimeyEkskusi oleh : Griya Syar'i#JelajahResep#JelajahResepNusantara