Empal gentong
Cuaca lagi mendung dan sering hujan begini pas banget menyajikan makanan berkuah untuk keluarga, terinspirasi dari undangan kemarin,saya coba buat empal gentong,rasanya lebih endeus dan banyak pula hahaha,....mari moms di coba yuk...😍😘
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanInspirasi
#EmpalGentong
#Berkuah
#CookpadCommunity
Empal gentong
Cuaca lagi mendung dan sering hujan begini pas banget menyajikan makanan berkuah untuk keluarga, terinspirasi dari undangan kemarin,saya coba buat empal gentong,rasanya lebih endeus dan banyak pula hahaha,....mari moms di coba yuk...😍😘
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanInspirasi
#EmpalGentong
#Berkuah
#CookpadCommunity
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan jahe & kunyit bakar, lalu masukkan daging, masak sampai daging empuk, angkat dagingnya lalu saring kaldunya, sisihkan.
Masukkan kembali daging kedalam panci berisi kaldu sapi, masukkan juga jeroan masak dengan api kecil. - 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahakan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis & kapulaga, aduk sampai matang, angkat, tuang kedalam rebusan daging.
- 3
Masukkan santan, garam, gula & kaldu sapi bubuk kedalam rebusan daging, masak sampai bumbu meresap, angkat daging & jeroan lalu tiriskan.
- 4
Potong2 daging & jeroan, ketika akan disajikan masukkan sebentar dalam panci berisi kuah panas, lalu tata dalam mangkuk saji, siram kuah, taburi kucai & bawang goreng, sajikan segera dengan pelengkap.
Resep Serupa
-
Empal gentong Empal gentong
Hujan dari pagi, bikin yang hangat berkuah aja untuk maksi hari ini, yaitu empal gentong.Empal gentong adalah kuliner khas Cirebon, bahan utamanya daging & jeroan sapi, kuahnya menggunakan berbagai rempah & santan, biasanya disajikan dengan taburan kucai & cabe bubuk sebagai ciri khasnya.
-
Empal gentong Empal gentong
Dapat jeroan banyak habis lebaran. Dimasak empal gentong ajah🤗 alhamdulilah bnyak yg suka
-
Empal gentong Empal gentong
masih edisi ngabisin daging kurban, hari ini mau coba bikin empal gentong (recook dari bu susi agung). Empal gentong ini merupakan makanan khas cirebon yang mirip dengan gulai berisi daging, bisa pakai jeroan, dll (saya cuman pakai daging hehe). Biasanya dimakan dengan pelengkap cabe bubuk dan daun kucai sebagai ciri khasnya.#Pejuanggoldenapron3
-
Empal gentong Empal gentong
Kemarin aku beli daging ma jeroan usus babat .. dan yg sebagian daging aku masak asem2 dan baru inget klo dikulkas masih sisa jeroan ma daging dikit.. mau buat soto .. bosen pengen yg lain2 .. akhir lihat resep2 saya jatuh hati pada empal gemtong mb susi.. makasih ya mb resepnya.. lgs cus aja ibu2 dan mohon maaf mb ada cara yg saya rubah dari resep asli.. karna saya pengen praktiss dan tidak mengurangi rasa.. dan saya reshare dgn bahasa saya sendiri.. makasih mb susi
-
-
Empal gentong Empal gentong
Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini.Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya
-
Empal Gentong Empal Gentong
Assalamu'alaikum...Kangen mudik tapi tetep harus #dirumahaja karena pandemik..semoga virusnya cepat hilang dari muka bumi ini..Aamiin..Biasanya setiap tahun mudik ke kampung halaman suami di Kuningan Jawa Barat dan pasti mampir ke Cirebon untuk makan empal gentong makanan yang menjadi ciri khas disana 😊 untuk mengobati rasa kangen cuss ke dapur aja 😉Source : @susie.agung
-
Empal gentong Empal gentong
Hasil recook ^^ resep dari Nenk eldah, ditambahin bumbu dikit sama takarannya disesuaikan 😋👍
-
Empal gentong Empal gentong
lagi pengen yg seger-seger, buka buka buku resep Ny liem, akhirnyaterinspirasi empal gentong. eh ternyata enak banget. makan siang jadi selera. coba yuk.
-
Empal gentong Empal gentong
Nyontek resepnya bunda Susie Agung di ig.Manteeep rasanya maasyaaAllaah 😍Terimakasih bun 😘
-
Empal gentong Empal gentong
Edisi ngabisin daging Qurban kemaren masih ada,saya bikin empal gentong ,rasanya bener2 enak kata suami saya,sampe minta tambah lagi rasanya lebih enak sama yg sering saya makan di luar sana,ini bener2 dagingnya empuk meresap bumbu medok mantap pokonya #kuraskulkas
-
Empal gentong Empal gentong
Source : justtryandtasteYummyyyy 👌👌#pekaninspirasi#siapramadan#pekan_cirebon
Saluna Mahira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)