আলু ভাজা
Poulomi Halder @cook_15670071
#নিরামিষ বাঙালি রান্না
আলু সকল বাঙালিদেরি প্রিয়। আলু দিয়ে যেমন আলু ভাজা তেমনি আলুদম অথবা সাদা আলুর তরকারি।আজকে আমি বানালাম আলু ভাজা।
আলু ভাজা
#নিরামিষ বাঙালি রান্না
আলু সকল বাঙালিদেরি প্রিয়। আলু দিয়ে যেমন আলু ভাজা তেমনি আলুদম অথবা সাদা আলুর তরকারি।আজকে আমি বানালাম আলু ভাজা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলুটাকে সরু করে কেটে ধুয়ে নিন.নুন আর হলুদ মাখিয়ে রাখুন।
- 2
কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে কালোজিরে আর লঙ্কা দিন.এবার আলু দিয়ে নাড়াচাড়া করে কিছুক্ষন ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ হতে দিন।
- 3
আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে নিন।
Similar Recipes
-
সাদা আলুর তরকারি (Sada Aloor Tarkari,, Recipe in Bengali)
#svr শিবরাত্রি স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি নিরামিষ সাদা আলুর তরকারি
-
আটার লুচি সাদা তরকারি (attar luchi sada tarkari recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিবাঙালি বাড়িতে সাদা তরকারি আর লুচি এরর একটু আচার ছোট বড় সবার প্রিয়
-
কাশ্মীরি আলুর দম (kashmiri alur dom recipe in bengali)
#আলুআলু আমাদের সকলেরই খুব প্রিয়। আলুর তৈরি দম, ভাজা, পকোড়া, সেদ্ধ, ভর্তা সবগুলোই দারুন লাগে। এছাড়া আমিষ রান্নাতেও আলুর বেশ কদর আছে, যেমন- ডিম কষার আলু, চিকেন কষার আলু, মটনের ঝোলের আলু আর বিরিয়ানির আলু। আমার সবচেয়ে প্রিয় আলুর রেসিপি নিয়ে আমি হাজির।
-
আলু পোস্ত (alu posto recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraআলু পোস্ত খুবই জনপ্রিয় একটি বাঙালি রান্না।
Sumitra Dutta -
-
রসুন আলু ভাজা(rasun aloo bhaja recipe in bengali)
#GA4#week24এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রসুন বেছে নিয়ে আলু রসুন ভাজা করলাম।
-
-
মোচার ঘন্ট(Mochar Ghonto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারী ৩ #নিরামিষনিরামিষ একটি পদের মধ্যে মোচার এই ঘন্ট রেসিপিটা খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি অত্যন্ত সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
আলু, পেঁয়াজ ভাজা (Aloo payanj bhaja recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#Week1আমি আজ আলু, পেঁয়াজ ভাজা করব। এই রেসিপিটা আমার খুব প্রিয়।
-
আলু ভাজা(aalu bhaja recipe in bengali)
সব সবজির সাথি আলু।কিন্তু আলু ভাজা একাই একশো লুচি রুটি পরোটা ভাত সবার সাথেই আলু ভাজা মিলেমিশে একাকার।
-
আলু বরবটি ভাজা(Amio arbati bhaja recipe in bengali)
আলু বরবটি ভাজা দিয়ে গরম ভাত, রুটি পরোটা সবই খেতে দারুণ লাগে
-
-
আলু ভর্তা (aloo bharta recipe in bengali)
আলু জিনিসটা এমনি যে না হলে আমাদের চলে না ,ভাজা,তরকারি,সেদ্ধ সবই ভালো লাগে,...আমি আজ বানিয়েছি আমার পরিবারের প্রিয় আলু ভর্তা।
-
আলু বাটার মশলা(Alu butter masala recipe in bengali)
#আলুআপনার আলুর অনেক কিছু খেয়েছেন।যেমন আলু ভাজা আলু পরোটা আলুর তরকারি।কিন্তু এটি ১টি নতুন ধরনের রেসিপি।আপনার এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
-
আলু ভাজা (aloo bhaja recipe in bengali)
#Cookpad banglaআলু হলো সর্ব ঘটের কাঁঠালি কলা, আলু ছাড়া যেন রান্নাঘর ফাঁকা লাগে, আমি আজ একটু মুখের স্বাদ বাড়ানোর জন্য পোস্ত সহযোগে আলু ভাজা বানালাম। -
বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Begun Diye Ilish Machher Jhal, Recipe
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি সুস্বাদু একটি সবার প্রিয় রেসিপিবেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল -
-
-
ঝুরঝুরে আলু পোস্ত (Jhurjure aloo posto recipe in bengali)
#আলুআলু দিয়ে তৈরী এই বিশেষ পদটি আমার বাড়িতে সকলের অত্যন্ত প্রিয়।উপকরণ যেমন সাধারণ, রান্না করা ও সহজ।
-
-
-
সর্ষে বেগুন(Sorse Begun recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোদুর্গাপুজো উপলক্ষে আমার বানানো এই সর্ষে বেগুনের রেসিপি যেমন সহজ তেমনি সুস্বাদু। -
স্কোয়াশ আলু ভাজা (squash aloo bhaja recipe in bengali)
স্কোয়াশ পাহাড়ি অঞ্চলের সবজি এবং খুবই উপকারী একটি সবজি। স্কোয়াশ দিয়ে অনেক রকম পদ রান্না করা যায়। আমি আজকে স্কোয়াশ আর আলু ভাজা করেছি ডালের সাথে এটি খুবই ভালো লাগে।
-
আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)
#ফ্রেব্রুয়ারি৩আমি বানালাম আলু পোস্ত। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।
-
মেয়োনিজ মেশানো আলু উচ্ছে (Meyonnaise meshano aloo uchchhe, recipe in Bengali)
#আলুআমি আজকে আলু ও উচ্ছে দিয়ে , একটা নতুন রান্না করেছি মেয়োনিজ মিশিয়ে।দারুন টেস্টি এবং খুবই মুখরোচক।। -
-
সাদা লুচি ও নরম আলু ভাজা (Sada luchi o norom alu bhaja recipe recipe in bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীর সকালের জলখাবারে সাদা ফুলকো লুচি, আলু ভাজা, মিষ্টি এসব না হলে হয় নাকি!? -
সাদা আলুর তরকারি (Sada aloor torkari recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020সাদা আলুর তরকারি লুচির সাথে দারুন লাগে তাই পূজো আমি বানিয়ে ছিলাম।চট জলদি হয়ে যায়।
-
রুই আলুর কষা সহযোগে দই দিয়ে রুই ও ঝিঙে আলু পোস্ত
#নববর্ষের রেসিপি.....বিভিন্ন রকম খাবার সাজিয়ে একটি সুন্দর থালি বানানো হয় নববর্ষের প্রিয় থালি টি তে, আমার এই প্রিয় থালে তে রয়েছে,নুন,লেবু,কাঁচালংকা,আলু ভাজা,পটল ভাজা, কাঁচকলা ভাজা,মুগ ডাল,দই দিয়ে রুই, রুই আলুর কষা,ঝিঙে আলু পোস্ত, আর এই রুই আলুর কষা,দই দিয়ে রুই, আর ঝিঙে আলু পোস্ত, এই তিনটি রান্নায় ভোজন রসিক বাঙালিদের প্রিয়,তাই নববর্ষের স্পেশাল থালিতে এই তিনটি রান্না অবশ্যই বানিয়ে নিন, আর বছরের প্রথম দিনে আপনার বাড়ির প্রিয়জনদের থালি তে সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই রান্নাগুলি
-
নিরামিষ আলুর দম
#নিরামিষ বাঙালি রান্নানিরামিষ এই আলুর দম লুচি ফ্রায়েড রাইস দিয়ে খেতে ভালো লাগবে
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7553299
মন্তব্যগুলি