Juwita permata sari

telur puyuh, rebus • tempe, potong dadu, goreng • kacang panjang, siangi • wortel, potong • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • cabe besar merah • cabe rawit • cabe kriting merah • daun salam • lengkuas, geprek •

tahu putih kotak kecil • santan cair • kecap manis (optional sesuai selera) • lada • pala bubuk • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • daun jeruk • bawang putih kating • bawang merah • jahe

ikan mujaer (600 gr) • jeruk nipis • bumbu ikan goreng instan • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • kelingking kunyit • jahe • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • cabe rawit utuh (aku mix rawit ijo & merah) •

pisang kepok • telur • tepung terigu • tepung tapioka • gula pasir (sesuaikan dengan tingkat manis pisang) • vanili bubuk • garam • margarin (untuk campuran minyak goreng) • minyak untuk menggoreng • tepung terigu • garam • air •

pepaya kupas, potong korek api, lalu remas dengan sedikit garam, bilas sampai bersih • daun salam • lengkuas, geprek • kecap manis • garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting (bisa diganti rawit) • cabe rawit merah (optional)

mangga muda, kupas • air hangat • gula pasir (sesuaikan dengan tingkat manis mangga) • garam • kayumanis (optional bisa skip) • pewarna kuning muda

tepung ketan • tepung beras • air kapur sirih • garam • vanili bubuk • pewarna merah (me : merah cabe) • air • kecil gula merah, parut • kelapa parut, kukus • garam (untuk campuran kelapa) • minyak goreng (untuk campuran air rebusan klepon)

terong hijau bulat, belah 4 • teri, goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir • minyak goreng • bawang putih kating • bawang merah • tomat besar • cabe keriting merah kering, rendam air panas (8bh keriting merah fresh) • cabe rawit merah (optional tingkat pedas)

ikan pindang / ikan keranjang, belah 2 buang duri, goreng agak kering • tomat hijau uk.kecil, belah jadi 4 • cabe besar hijau, iris • cabe kriting hijau, iris • cabe rawit hijau, iris • cabe rawit merah, iris • bawang putih, iris • bawang merah, iris • lengkuas, geprek • gula pasir • garam • kaldu bubuk •

misoa / mie swa • tuna segar fillet • daun seledri, cincang • susu uht plain / asip • keju parut (cheddar) • bawang putih, parut • bawang bombay, cincang • lada • Butter

nasi putih • tuna fillet segar • wortel parut • daun kemangi, iris • daun bawang, iris • bawang putih • bawang merah • jahe, geprek • lada • kaldu ayam bubuk ORGANIC (khusus mpasi), bisa diganti campuran air kaldu ayam • margarine

pisang / netto : 100gr (me : pisang kepok) • tepung terigu serbaguna • tepung beras • gula pasir • fermipan • kayu manis bubuk (me : skip) • minyak untuk menggoreng • gula donat (boleh skip)

singkong, parut dengan parut keju • singkong, parut halus • kelapa parut • garam • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • daun bawang, iris • oncom, cuci lalu hancurkan • bawang putih • bawang merah • kecur • cabe rawit (optional tingkat pedas) •

tempe, potong dadu kecil • tahu, kukus lalu potong dadu kecil • kelapa muda • garam • kaldu sapi • mecin • gula pasir • ketumbar bubuk • bawang putih kating • bawang merah • cabe keriting merah • cabe rawit (optional) •

tepung beras • tepung terigu pro sedang • gula pasir • vanila bubuk • ragi instan / fermipan • daun pandan • santan kekentalan sedang • baking powder • pewarna makanan (me : merah cabe & kuning muda)

tape singkong matang (berat tanpa sumbu), lumatkan • gula pasir (sesuaikan tingkat manis tape) • garam • baking powder • vanili bubuk • margarine • tepung terigu • tepung beras • minyak untuk menggoreng • gula donat

tempe belum jadi (me : tempe biasa digeprek kasar) • kacang panjang (60 gr) • minyak goreng untuk menumis • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang putih kating • cabe rawit

paha ayam fillet • telur, berat 52gr • minyak wijen • minyak sayur • + 2 sdm air es • baking powder • bawang putih bubuk • garam • lada • kaldu jamur • gula • tepung tapioka •

daging sapi (mix tulang iga), rebus 30menit, tutup diamkan semalaman, potong dadu • santan kekentalan sedang • air • gula • garam • kaldu jamur • lada • minyak untuk menumis • bawang putih kating • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit •

tempe, potong korek api, goreng agak kering • wortel, potong korek api (1 batang) • kacang panjang, potong (120 gr) • saus tiram • saus sambal • kecap manis • garam • kaldu bubuk • gula pasir • lada • minyak untuk menumis • bawang merah •