簡単おいしい♪モロッコいんげんシリシリ☆
マナたんママ☆ @cook_40282379
簡単にすぐ出来る！
シャキシャキ歯ごたえ♪
調味料は塩と麺つゆだけ♪
超ラクちんなのにウマウマで副菜にもってこいレシピ☆
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをいっぱいもらってしまって、茹でたり胡麻和えしたり揚げたり味噌汁に入れたりなど色々作っていて、このレシピは炒めバージョンです♪
簡単おいしい♪モロッコいんげんシリシリ☆
簡単にすぐ出来る！
シャキシャキ歯ごたえ♪
調味料は塩と麺つゆだけ♪
超ラクちんなのにウマウマで副菜にもってこいレシピ☆
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをいっぱいもらってしまって、茹でたり胡麻和えしたり揚げたり味噌汁に入れたりなど色々作っていて、このレシピは炒めバージョンです♪
作り方
- 1
人参は皮を剥き細切りにする。
いんげんは斜めに細切りにする。 - 2
卵を溶きほぐし麺つゆを加えて混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油とサラダ油を回し入れ人参を炒める。
- 4
人参に軽く火が通ったら、いんげんと塩を加え炒める。
- 5
火が通ってきたら麺つゆを加えて混ぜ、強火にして②を加え一気に混ぜて仕上げて出来上がり♪
- 6
豚肉ともやしをプラスしてメインのおかずにも♪
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コツ・ポイント
いんげんを炒めるときに塩を加えると色鮮やかです☆
卵を入れなくても美味しいですが、卵入りがオススメ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20163859
