Torta de polenta y coco

#MICOCINA Esta semana continuamos con el abecedario de la A a la Z yo de fiesta y celebrando los 900 recetas donde tengo de todo desde un Café< postre, almuerzos, ensaladas, etc. Muchas recetas muy cortas como otras más largas dependiendo lo que preparé, todos forman parte de la cocina de nuestro día a día sobre todo comidas caseras fácil de elaborar y espero a todos aquí en Cookpad para celebrar juntos por tanto comentario bonitos >y gracias por siempre estar convidándome a las clases online >como sabrán para mi es difícil por los horarios >ya habrá oportunidad ya formamos parte de esta linda comunidad y nada mejor, preparé esta torta con mucho aroma de coco se quedo todo ese perfume en mi cocina #TORTAHELADADECOCO

En mi país es muy común ir por las calles y encontrar estos rincocitos dulceros donde nunca falta una leche asada que es como una especie de flan , solo que no lleva caramelo , cuando era niña pensaba que la parte esa dorada que tiene encima era como el de la Créme Brúlee , pero no , es solo hornear hasta que se forme un capa dorada que me encanta golpear con la cucharita hasta que cruje y por dentro encuentras toda esa crema  deliciosa , entonces a pedido de mis alumnas prometí hacer la receta para el blog variando un poquito las cosas y agregando coco ya que me he vuelto fan del coco , ahora hago pasteles , muffins , galletas y cremas con mi fruta favorita :)

#amor La gran Julieta Luján compartió esta buenísima receta que me llamó muchísimo la atención por el coco, a mi mamá le fascina y como quiero que vaya probando cosas nuevas - y yo también las voy probando - decidí prepararlos con mucho amor para ella, todo un acierto!! Gracias Juli!! 🤗

#favoritas #delantaldorado Gracias a mi gran amiga Cristina Vargas preparé por primera vez junto con mi sobrino ❤️ una deliciosa torta de chocolate, el bizcocho es una delicia porque su textura es húmeda, tal cual le gusta a mi hermana, por eso celebramos su cumpleaños con esta torta 😋 La decoración fue pura creatividad mía 😁

#micocina una manera de aprovechar el coco que queda al hacer la leche de coco

Sencilla receta de chifón de coco con un glaseado con licor #aprendiendo

Tenía manzanas en casa y quería hacer una torta con ellas así que se me ocurrió esta receta y la verdad me ha encantado como quedó, súper suave y húmeda con un ligero sabor a canela

Este postre arequipeño es una delicia y es muy fácil de hacer, aunque sería mejor degustarlo estando en la misma ciudad blanca 🗻 Ahora hice una receta un poquito diferente a la que tenía que era más tradicional, tenía crema de coco que me quedó de una piña colada que preparé, por favor arequipeños no me odien!!! 🙈 Me encanta el coco 🥥🥥🥥 Feliz día del queso helado 🎉🎊🎉🎊 Ahora ya incluí la foto final 🤗

Esta receta fue una idea que se me ocurrió para hacer una torta de auyama pero que quedará en forma de bizcocho y no de budín, he quedado bastante satisfecha, ni siquiera tiene un sabor fuerte auyama/zapallo.Incluir verduras en panqueques y tortas me parece siempre una buena idea para los niños que no les gusta comer verduras.La combinación de auyama o zapallo con canela queda genial, yo soy una amante de esa verdura, sin embargo el postre de hoy está dedicado a mi hijo por ser el día de los niños.

Receta inspirada de la receta de cuadritos de coco y dulce de leche de Isabel Vermal. Buenazos!!!

Hoy te comparto una deliciosa receta y lo mejor es que es vegana!!Yo soy vegetariana y no consumo lácteos; por eso siempre ando probando nuevas recetas y esta es un éxito!Te la comparto!!

Esta es una deliciosa receta que me encanta y espero que les guste tanto como a mi!!!#pyedemanzana

Ayer hice está torta y me salió bien rica, no sabe mucho a plátano lo que es bueno para las personas como yo, a las que no les gusta mucho el sabor fuerte del plátano cuando está maduro, así que espero que está torta les guste.

El asado es realmente uno de los platos que encantan a grandes y chicos , esta receta es como se hacía en mi casa , solamente cambié el asado pejerrey por el osobuco y quedó realmente delicioso . Les comparto mi receta sin esconder nada ! Espero que la preparen y meCompartan cómoLes quedo !

Una forma distinta de preparar la quinua, el coco y el mango le dan sabor tropical. Acompañado de filete de pollo a la plancha para completar el aporte de proteína.

Lo prometido es deuda dicen. Pues aquí esta una receta nutritiva por fin ja ja ja y no es que me estaba escapando, había que hacer algunas pruebas y aquí esta, no saben la textura que le da la quinua aporta muchísima humedad muy, muy rica pueden optar por no ser pesados como yo y no licuar su quinua :) ¿dudas? Me encuentran en todos lados como Dulce Atami, que lo disfruten. Angela .

Es deliciosa 😋😋

#delantaldorado Para hoy preparé un postre muy delicioso con coco y frutos rojos muy suave y no acostumbro echarle exceso de dulce, que sea algo razonable y no empalagoso, espero les guste y lo preparen jajjajja, fin de semana siempre queremos dulce, postre casero hecho en casa. Lo que me gusta de Japón que en cuestión de dulce son deliciosos, porque es muy natural el dulce, cualquier tipo de postre tiene una textura y decorado muy bonitos, preciosos.

#delantaldorado #favoritas desde pequeña me han gustado mucho los dulces inclusive si eran de verduras como en este caso, hace unas semanas tenía ganas de preparar esta torta vi varias recetas y ninguna me pareció ideal así que con elementos comunes cree una versión propia y funcionó, quedó deliciosa.

Encontré esta receta en internet hace mucho tiempo, pero le doy mi toque con el manjarblanco. Para ese antojo dulce de las tardes... lo mejor para mi, no lleva huevo!!!

Mi primera receta del 2019. No soy experta decorando 😊 pero la torta quedó buenísima. Muy fácil de preparar me encantó porque con Está receta quedó súper esponjosa y húmeda.

Esta torta para mi en lo personal me trae muchos recuerdo ya que mi adorada madre me la preparaba cada vez que cumplía año... con esto era que me consentia.Me sentaba a su lado a ver como la preparaba y esperaba ese momento en el que dejaba un poco de la crema en el bowl para yo poderle pasar el dedo y comer jaja.La cámara con que realice la foto no es muy buena por eso no van a poder apreciarla bien .#cocinamundial2018https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZA

#DelantalDorado Un brownie lleno de aroma y mucho sabor, tan húmedo con quinua y avena >generalmente estoy sustituyendo la avena por la harina queda muy delicioso y a la vez con todos estos ingredientes muy nutritivos >optando el estilo vengano más saludable, postre nutritivo bien sano >aquí te dejo la receta a ver si te animas por esta alternativa más saludable >antojitos que no nos hace daño porque #YOPREPARÉPOSTRESANOYSALUDABLE #ENCASAPARA #LAFAMILIAENTERA

Receta perfecta para el cafecito de la tarde 😋 .... la receta original lleva 300 gr de azúcar, yo soy dulcera pero no tanto, asi que mi receta lleva menos, pero el sabor es buenísimo, las peras se deshacen en la boca!. Receta original tomada del blog Cocinax2

#bicentenario El sábado Nathalie @nath_lucia nos enseñó en el taller a preparar este delicioso postre peruano para celebrar el bicentenario 🇵🇪❤️ Esta versión es diferente a la que tengo que es con leche condensada, esta es con azúcar y quedó deliciosa!! 😋 Muchísimas gracias Nathalie! 🤗

Un pastel de choclo siempre es bienvenido ... y con esta cremita esta para chuparse los dedos...La textura no es como keke. Es más como budín.#diadelniño

Bueno queridos amigos aquí les traigo esta deliciosa receta que aprendí en unas de mis tantas clases de repostería, me encanta este delicioso keke por su aroma, textura y porque lo puedes acompañar con deliciosas fresas como en esta ocasión lo hice yo, agradezco infinitamente a mi Profesor el Chef Enrique Ortiz que con mucho paciencia y dedicación nos enseñó cada una de las recetas aprendidas en sus clases, gracias profe!!!!!!

#PLATOINTERNACIONAL Para hoy tenemos una comida tradicional Italiana, la polenta es una comida bien simple y sencilla es a base de harina hervida, se hizo famosa y a la vez popular llegando a ser un plato nutritivo, es unos de los platos más consumidos en Italia luego se extendió por muchos países > por muchos inmigrantes que salieron fuera, hoy es fácil de encontrar donde haya influencia Italiana > existen tres tipos fudamentales de polenta la amarilla es más conocida y utilizada en numerosas recetas > también puede usarse como acompañamiento de dulces y postres > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

#MiTortaFavorita y la de mi novio 🤗 la preparé por su cumple y quedó súper deliciosa, hice unos cambios a la receta original (Mom’s classic chocolate cake) utilizando ingredientes más naturales como el cacao y el extracto de vainilla. Además que le puse mucho amor a la preparación que encantó a toda la familia 💕

Es tan deliciosa que lo volví a hacer gracias a la receta de Manuel pero esta vez lo acompañé con helado de coco para primavera 🌸