Paso a paso
- 1
Mezclar las dos harinas con la sal, agregar el aceite el edulcorante (que también puede ser azúcar) y la levadura disuelta en agua tibia, amasar y dejar levar al doble, aprox. una hora.
- 2
Volver a amasar y separarlo en bollos, en la cantidad que desees, dejar levar nuevamente, aprox. una media hora.
- 3
Llevarlo al horno precalentado de medio a mínimo unos 35 minutos.
- 4
Mi consejo : poner en la base del horno una fuentecita con agua, fría puede ser, para que mantenga humedad y no queme la base del pan, dejarlo enfriar sobre una rejilla. Es muy light y se hace irresistible al comerlo mmmm.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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