Asado de tira a la parrilla 🇦🇷
Maru Abdo @maruabdo
Qué más rico que un asado a la parrilla? Esta comida típica Argentina es un manjar. Se puede hacer con distintos tipos de carne 🥩
#depelicula Me inspiré en la peli Argentina Mamá se fue de viaje 🧳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Prender el fuego 🔥 para que se prenda el carbón o la leña.
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Mientras salamos la carne. También se puede condimentar, depende el gusto de cada uno. Nosotros solamente la salamos.
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Una vez que el carbón esté rojo ya podemos poner la carne en la parrilla del lado del hueso primero. Luego, cuando haya cambiado de color el hueso, la damos vuelta y la ponemos del lado de la carne, cuando vemos que se hizo la mitad la damos vuelta del lado de la carne que nos falta.
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Depende el gusto de cada uno la vamos a sacar cuando está jugosa o la dejamos cocinar un poquito más. A mi me encanta jugosa 🤤
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Y a disfrutar 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maru Abdo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de Gastronomía y Alta Cocina. Mujer. Esposa 💕 Mamá de 1 princesa y un principito ☺️.Operada de Manga Gástrica. Amo lo que la cocina puede transmitir. Al cocinar no sólo hacemos comida, transmitimos nuestros sentimientos, nuestra cultura. traemos recuerdos de nuestros abuelos y bisabuelos. Al cocinar dejamos nuestro legado 😌
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