Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 175 grados calor abajo
- 2
Salpimenta la carne picada y añádele ajo y perejil finamente picado
- 3
Bate el huevo e incorpóralo junto con una cucharada de pan rallado.
- 4
Recorta la parte superior del pimiento y salpimentalo, luego rellénalos hasta la mitad. Incorpora la espinaca y mozzarella y cubre con la carne restante.
- 5
Para terminar, echa un chorreoncito de AOVE por encima de cada pimiento y hornéalos unos 40 minutos aproximadamente. Listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mama.quecomemoshoy le encantará ver cómo quedó.
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