Asado uruguayo 🥓🥩

Lorena
Lorena @lorena77
Las Piedras

Estoy en la playa y no puede faltar para que las vacaciones sean perfectas ...asado del mejor 🤩 #delantaldorado

Asado uruguayo 🥓🥩

Estoy en la playa y no puede faltar para que las vacaciones sean perfectas ...asado del mejor 🤩 #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne por persona
  2. 1chorizo por persona
  3. 1/2morrón por persona
  4. Sal
  5. Salsa criolla (ver mi recetario)
  6. Huevo
  7. Queso 🧀
  8. Jamón

Paso a paso

  1. 1

    Quitar todo el exceso de grasa del asado. Salar a gusto y colocar en la parrilla

  2. 2

    Limpiar y lavar los morrones. Picar queso y jamón. Colocar adentro del morrón que tiene que ser cortado por la mitad y colocar en la parrilla. Agregar huevo a los 10 minutos de estar en la parrilla.

  3. 3

    Esperar a que el asado este pronto (a mi me gusta bien cocido). Acompañar la carne de criolla (ver mi recetario). También lo acompañamos con puré de papas.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lorena
Lorena @lorena77
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Me encanta cocinar para mí familia principalmente todo lo que es dulce. Invento recetas, pruebo y googleo día a día nuevas recetas .
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