Hamburguesas veganas de quinoa

Romina Nicole Morgado Pradenas
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Santiago

La versatilidad de los alimentos es maravillosa!!! Aquí va una opción riquísima y nutritiva por su aporte proteico, fibra e incluso de ácidos grasos esenciales! Lo mejor es que se puede comer al plato, en sándwich, o como picoteo! #delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaencasa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 raciones
  1. 1 tazaquinoa
  2. 1 tazaagua
  3. 1/2cebolla a cuadros
  4. 1/4pimiento rojo a cuadros
  5. 1/2 tazaharina de trigo
  6. Sal a gusto
  7. Aceite
  8. Curry
  9. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a cocer la quinoa, cebolla y pimiento a cuadros. Condimentar con sal y curry. La relación es 1 taza de quinoa por 1 1/2 de agua hervida.

  2. 2

    Una vez fría la quinoa, mezclar con el cilantro picado y 1/2 taza de harina de garbanzos o trigo. Revolver y agregar 30cc de agua filtrada.

  3. 3

    Hacer forma de hamburguesas y freír por 2 a 3 min por lado. También pueden ir al horno por 15 min.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Romina Nicole Morgado Pradenas
Santiago
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas