Paso a paso
- 1
Prepara la levadura en una taza o recipiente con un poquito de agua tibia, una cucharita de azúcar y un poquito de harina. Dejar leudar cuando crezca alcanzando el borde esta pronta para mezclar.
- 2
En un bowl grande poner la harina y dejar un poco aparte para amasar y estirar. Hacer un hueco en el centro para poner un chorrito de aceite y agua tibia, ir mezclando la masa para aprontarla y entibiarla para poner la levadura. Mezclar todos los ingredientes a medida que se le agrega agua tibia (que ya contiene sal dentro del agua para que se disuelva).
- 3
Ya pronta la masa, hay que amasarla un rato. Dejar reposar más o menos 1 hora.
- 4
Aparte vamos picando los chicharrones en tamaños pequeños para agregarle a la masa.
- 5
Cuando ya masa haya alcanzado el doble de su tamaño agregarle los chicharrones y amasar un rato para integrar bien los ingredientes. Darle la forma que uno desee, yo en este caso los hice corte media luna y les hice unos cortes. Poner en una bandeja y dejar reposar unos 30 minutos.
- 6
Hornear a 200° por 60 minutos. Cuando este dorado de ambos lados pinchar en el centro para corrobar que este cocido. Pronto para degustar (a mi me encanta comerlo calentito 😋🥰)
Recetas similares
-
-
-
Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.
Tere Cespedes -
-
-
-
-
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
-
-
-
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
-
-
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
-
-
Pan de Campo a mi estilo
Amo el pan ; esta receta me costo mucho hacerlo y ahora que ya lo he dominado les quiero compartir mi receta 😌🍞 y solo lleva 6 ingredientes económicos
-
-
Pan de campo estilo uruguayo
Tradicional pan de campo. Mi tip? Puedes saborizar la masa con las hierbas que más te gusten.
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰
-
-
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
Más recetas recomendadas
Comentarios