ดอกขจรผัดไข่ใส่ลูกชิ้นธัญพืช
ต้องทำไข่ให้เป็นก้อน ไข่ต้องไม่เละ
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันลงกระทะเเล้วใส่ไข่ ทำเหมือนไข่ดาว รอไข่จับตัวเป็นก้อนเเล้วค่อยขยี้เล็กน้อย
- 2
จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงไป ผัดสักครู่ ใส่เครื่องปรุงรสที่บอกไว้ข้างต้น ผัดให้เข้ากันเเล้วตักขึ้นพักไว้
- 3
นำน้ำมันใส่กระทะ รอเดือดจากนั้นโยนดอกขจรใส่โลด ให้ดังฉ่า เเล้วผักสักครู่ นับ1-10 จากนั้นใส่ส่วนผสมเเรกที่พักไว้ลงไป เคล้าๆให้ทั่ว ตักเสริฟ เสร็จ ง่ายมาก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น
ทำเมนูมังสวิรัต จากวัตถุดิบที่ชอบ ( วุ้นเส้น , ผัดกะเพรา , ไข่ ) จึงนำมารวมกันเป็นเมนู ดอกขจรผัดไข่วุ้นเส้น เพิ่มความเผ็ดหอมด้วยพริกกระเทียม เป็นการเพิ่มสีสันให้เมนู “วุ้นเส้น” ได้ดีทีเดียวค่ะ🥰 #ครัวผจญภัย
-
-
ดอกขจรผัดไข่ เมนูข้าวกล่อง ง่ายมาก ดอกขจรผัดไข่ เมนูข้าวกล่อง ง่ายมาก
และแล้วก็มาถึงวันที่เราทำผัดไข่แบบแห้งๆ ได้สักที😂 ก่อนหน้านี้เราผัดผักก่อนแล้วค่อยใส่ไข่ตามทีหลังตลอดมันก็เลยแฉะ แต่หลังจากนี้จะผัดไข่ก่อน แล้วค่อยเอาผักตามลงไป จะได้แห้งๆ แบบผัดผักในอุดมคติ🫶🏻
-
-
-
ดอกขจรผัดไข่เห็ดหอมสดและแฮม ดอกขจรผัดไข่เห็ดหอมสดและแฮม
干炒九轮花香菇火腿...อ้าว เปลี่ยนโหมดก่อนอ่ะ เท็กนิกผัดแห้งง่ายนิดเดียวครับ เห็ดหอมกับวุ้นเส้นมันดูดน้ำอยู่แล้ว แค่ระวังวุ้นเส้นอย่าแช่นาน แค่1-2นาทีพอ เอาขึ้นตากไว้ ผัดแฉะนิดนึงได้เพราะตอนใส่วุ้นเส้นมันจะดูดน้ำ กะทะจะแห้งพอดี
-
ดอกขจรผัดไข่ทรงเครื่อง ดอกขจรผัดไข่ทรงเครื่อง
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำปลาพริกขี้หนูสวนหอมๆ แหมยั่วน้ำลายมากๆ
-
ปลาโอย่างเกลือ + ดอกขจรผัดไข่ (คลีนสายกลาง) ปลาโอย่างเกลือ + ดอกขจรผัดไข่ (คลีนสายกลาง)
-
ราดหน้าเส้นหมี่ผัดไข่ใส่ลูกชิ้น,เห็ด,คะน้า#48 ราดหน้าเส้นหมี่ผัดไข่ใส่ลูกชิ้น,เห็ด,คะน้า#48
ของโปรดใครหลายคน ทำไม่ยากแล้วแต่ว่าใครอยากกินอะไรก็ใส่ตามชอบ บางคนชอบอาหารทะเล,ปลา,เนื้อ,หมู,ไก่ หรือมังสวิรัติ เมนูนี้ก็ใส่ของที่มีอยู่ในตู้เย็น...ส่วนแป้งลองใช้แป้งมันฮ่องกง อยากเห็นความใสและความหนืดเหนียว
-
ชะอมวุ้นเส้นผัดไข่ลูกชิ้นปลา ชะอมวุ้นเส้นผัดไข่ลูกชิ้นปลา
ใส่พริก กระเทียม เพิ่มความเผ็ดในตัวค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ผัดดอกหอมใส่ไข่+ลูกชิ้น ผัดดอกหอมใส่ไข่+ลูกชิ้น
ของที่มีในตู้เย็นค่ะ หยิบๆ จับๆ มาก็ได้เมนูนี้เลย แถมอร่อยมากๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11855877
ความคิดเห็น