Puse a leudar en 600 cc de leche la levadura con una cucharada de harina y azúcar por 10 min.
Las mantecas las derretida.

El un bol puse 2 kg de harina, a los costados le eché la sal y azúcar, en el medio un hueco don ahí le mande el huevo la leche (con la levadura) y la manteca derretida.

Empecé a mezclar todo. Mientras iba echando los 600 cc de leche restantes. Como vi que le iba faltando harina le iba echando mientras seguía amasando. Creo que le debo haber echando 1/2 más.. (por eso los 2.5 kg).

Después saque bollitos. Más o menos entre 100 gr o 70. Yo lo hice a mi mano no pese nada.
Enmanteque las bandejas y puse los bollitos ahí apretandolos un poquito con 1 cm ma o menos de distancia entre ellos..
Los tape y deje leudar 15 o 20 min.
Hasta eso prendí el horno. Yo le mande máximo nomas..

Después que leudaron en un vaso batí 2 huevos y le metí ahí nomas semillas de sésamo.
Los pinte y al horno por 20 a 25 min más o menos así como estaba al máximo.

Así salieron.