Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quitar la piel del pollo y sazonar con las especias. Colocar en fuente para horno y cocinar a fuego fuerte por 1h más o menos.
- 2
Para preparar la salsa blanca con choclo, vamos a calentar a baño maría una sartén, allí vamos a derretir la manteca para luego añadir la leche y harina, mezclando de forma constante con una cuchara de madera, hasta lograr una mezcla cremosa.
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Por último agregar lo granos de choclo y mezclar hasta que quede bien mezclado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Stilman le encantará ver cómo quedó.
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