Paso a paso
- 1
Primero haremos la crema así dejamos enfriar. En un bols colocamos el azúcar, las yemas, la Maicena y 6 cucharas de leche. Batir a mano hasta disolver bien y luego colocar el resto de la leche y llevarlo a fuego medio. Una vez que hierve y empieza se pone espesa sacarlas y dejarla enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Masa:. En un recipiente colocamos la levadura, 5 cucharas de azúcar, 5 de leche tibia, 5 cucharas de harina, revolver y dejar reposar durante 15 minutos hasta que fermente y tome el doble de volumen.
- 3
En otro bols mientras esperamos que repose la la levadura colocamos el 1kg de Harina en forma de corona, y en el medio colocamos los 4 huevos, el azúcar, la margarina y la leche.
- 4
Una vez lista la levadura, colocarla en el medio e integrarhasta que quede una masa firme y esponjosa.
- 5
Luego que la masa quedó bien amasada. La dividimos en 2 bollitos y la amasamos en forma de círculos. Le hacemos un hueco en el medio y la llevamos a una placa, enmantecada. Le colocamos la crema pastelera por arriba y llevamos a un horno pre calentado por 50 minutos a 200°. SI DESEAN ANTES DE LLEVARLA AL HORNO PODEMOS PINTARLA CON UN HUEVO Así TOMA COLOR. Y realizamos el mismo paso con el otro bollito.
- 6
Y listo tenemos una rica rosca de Pascua para disfrutar con mate.
- 7
Esto es opcional. Si querés podés hacer un almíbar con 100 gr de Azúcar y 110ml de agua. Revolvemos durante 8 min y queda un almíbar para ponele por arriba.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Rosca de pascua/navideña
Es muy rica ideal para el mate o el te parese larga pero veran que solo es la explicación no demorarán ni 20 minutos en hacerlas paree mucho porque esta la receta de la crema pastelera incluida espero les guste besitos..
-
-
Rosca de Pascua
Rosca de Pascua sencilla y fácil de hacer ideal para celebrar la Pascua 🤍#delantalcookpad2025
-
-
-
Rosca de Pascua 1
Receta de rosca con harina para panes o pizza. La masa debe quedar bien hidratada para que te asegures q salga húmeda y esponjosa por dentro.
-
-
-
-
-
-
-
-
Rosca de pascua
Fue una gran alegría realizar esta receta!!! Queda riquísimo y hermosas Roscas!!! #CocinaDeSemanaSanta
-
Rosca de Pascua vegana 🐇
Increíble lo rica que está!! Adapté la receta de flap food a mi gusto, y la verdad que no tengo palabras. Quién dijo que no se puede comer rico siendo veganx? ❤️😋
-
-
-
-
-
-
Rosca de Pascua
Notas:⚀A la rosca:✔ se puede agregar además para su decoración trocitos de membrillo o huevos.✔se puede terminar la rosca con hilos de chocolate y/o almíbar.⚁A la crema pastelera:✔se puede agregar colorante amarillo p/realzar su color.
-
-
-
Más recetas
Comentarios