Magdalenas

Laura Corbo 🇺🇾
Laura Corbo 🇺🇾 @LauraCorbo
Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay

Es una receta que formó parte de mi niñez, esperaba ansiosa a que estuvieran prontas, para comerlas cuando llegaba de la escuela...

Magdalenas

Es una receta que formó parte de mi niñez, esperaba ansiosa a que estuvieran prontas, para comerlas cuando llegaba de la escuela...

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Ingredientes

  1. 10 cdasharina
  2. 10 cdasazúcar
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 2huevos
  5. 1 cditavainilla
  6. 1 cditaralladura de limón
  7. 2 cdasmanteca derretida
  8. 10 cdasleche (o suero de leche)
  9. 250 grdulce de leche
  10. 1/3 tazaazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Llevar a la batidora hasta espumar los líquidos incluido la manteca y la ralladura de limón. Para esta receta utilicé suero de leche que extraje cuando hice el queso crema casero (la encontrás en mi recetario)

  2. 2

    Por otro lado cernimos todos los ingredientes secos

  3. 3

    Agregamos los líquidos a los secos y mezclamos en forma envolvente

  4. 4

    Colocamos la mezcla en un recipiente previamente enmantecado y llevamos al horno por 30 minutos aproximadamente a 180 grados

  5. 5

    Cuando estén prontos, retiramos del horno y dejamos enfriar

  6. 6

    Una vez fríos cortamos la parte más alta rellenamos con dulce de leche y le colocamos la tapita nuevamente...

  7. 7

    Espolvoreamos con azúcar impalpable y prontos !!!

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Cocinar hoy
Laura Corbo 🇺🇾
Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay
Cuando cocinas con amor, es más fácil 👩‍🍳🥣♥️
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Comentarios (7)

stella
stella @cook_14388079
Gracias Laura, las hice y quedaron riquísimas.
Un abrazo
Stella

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