Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en 2 partes, el locote en tiras grandes, y el tomate por la mitad, poner a hervir en un 1, 5lts. de agua durante 15 minutos.
- 2
Mientras hierve las verduras quitar la piel del tomate una vez que se ablande y poner perejil a gusto, un ajo y una parte de la cebollita de hoja
- 3
En un bol, Picar la cebollita, los ajos y mezclar con la carne molida cruda
- 4
Sacar del agua y Colar las verduras hervidas recién cocinadas poner a enfriar (tomate, cebolla locote perejil, cebollita) sin apagar el agua donde hirvió las verduras, colocar la carne
- 5
Un vez tibia Licuar bien las verduras coladas con un poco de agua, luego agregar de vuelta al agua con la carne, poner sal gruesa
- 6
Poner arroz un puño a cocinar dentro de ela olla con la carne y verduras licuadas
- 7
Tres minutos antes de apagar poner más cebollita picada y pimienta a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Cuellar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12158821
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Feijoada de domingo
Feijoada con arroz al ajo, ensalada y mandioca.
Albóndigas en Salsa con Arroz Quesú
Esta comida es la favorita de mi papa❤️#FAT
Soyo
Joha Chaparro 
Hígado con cebolla (especial para deportistas)
el valor que aporta el hígado es muchísimo como proteínas, potasio, selenio, hierro, fósforo, zinc, tiamina, niacina, riboflavina, folatos, vitamina B6, vitamina C y vitamina A. recomendado para todos los que tienen un trajín diario duro y agotador. imagínate que 200 gramos de hígado ya equivale a una lata de suplemento energético. peroooooo con un costo 10 veces menos
Cazuelita de mondongo 👏🏽
Pueden agregar arvejas, yo opté por no agregar
Ceviche Vegano
SOYO RYKUE (Caldo de Soyo)
Esta cuarentena hizo que volviera a la cocina, el lugar donde puedo desconectarme de todo para conectarme conmigo misma 👐. Y como hace unos días que no puedo ver a mi madre, hoy quise sentirla muy cerca, así que opté por preparar uno de sus platos favoritos (y también el mío, por supuesto 😁). Aquí va el recetario de un clásico paraguayo: EL SOYO RYKUE (Caldo de Soyo) 🙌
Pajagua mascada o Tortilla de Mandioca
Receta especial para #SanJuan 😊
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer
Payagua mascada
Pan de carne con relleno
45 ' Fácil de preparar
pelusa0104 
Hamburguesa casera
#verdurasverdes
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
Soyo (Caldo de carne)
Salsa so'o apu'a
So'o Apu'a
Ensalada de lechuga tradicional de Eli
Algo saludable y podes acompañar con toda la comida, súper rico.#conminombre##conminombre
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !!
Pastel Mandi'o - Empanada de Mandioca
Receta #FAT 🐷
Sopa So'o_Guaraní
Albóndigas con fideo a la manteca
Mandió Reviro
Pechuga rellena
Ryguazu Arró (Gallina casera con arroz)
#Cumplimos5
Puchero y sopa de verduras en una
Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.
Tallarín a lo Abuela
El tallarín de mi abuela era exquisita, no tenía medidas exactas, pero nunca se pasaba con nada. Aquí recordàndola, traté de hacer un tallarín similar
Chupin de pescado
Una receta fácil, deliciosa y muy nutritiva.
Croqueta de mandioca
Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan
Masa Casera para Empanadas al horno de Pollo
Fácil, práctica y deliciosa manera de preparar empanadas al horno
Salpicón de pollo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12158821
Comentarios (3)