Croquetas de papa
@delicias_shary @cook_21720723
Paso a paso
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Ya con el puré frío, agregamos 1 huevo, el ajo en pasta y el queso rallado e integramos todo.
- 2
En nuestras manos echamos harina para cuando agarremos el puré no se nos pegue y procedemos a darle forma de bolita y con un dedo hacemos un hueco y añadimos un cuadrito de queso y cerramos dándole forma de bolita
- 3
Procedemos a pasar por huevo luego por el pan rallado y freímos en aceite bien caliente hasta que estén doradas las dejamos reposar en papel de cocina para que eliminen el exceso de aceite y listo! La acompañas con la salsa de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @delicias_shary le encantará ver cómo quedó.
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