Pie de limón
Pie de limón en solo 7 simples pasos
Paso a paso
- 1
Un un recipiente mezclar las 2 cucharaditas de mantequilla más un huevo y la taza de harina.. Hasta que no se rompa la masa.
- 2
Poner la masa en el molde o un recipiente para el horno y al recipiente echarle 1 gota de aceite, esparcir con una paleta o lo que tengas.
- 3
Esparcir la masa en el recipiente, pincharla un tenedor y ponerla en el horno durante 8 minutos a 180° (horno precalentado)
- 4
Mientras abrimos un tarro de leche condensada y exprimimos un limón, juntamos la mezcla.
- 5
En un plato echamos las 4 claras y batimos a nieve después le echas una taza de azúcar y bates que quede un espeso merengue.
- 6
Sacamos el recipiente del horno y colocamos la leche condensada y arriba el merengue.. Mejor si tienes mangas para pasteles o sino con una bolsa le cortas un poco la punta y le echas el merengue.
- 7
Y lo ponemos al horno 13 minutos a 180°... Y nos queda listo el pie de limón
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