Gachamigas manchegas

Las gachasmigas o migas murcianas es un plato tradicional que se toma los días de lluvia (que no suelen ser muchos), es una comida típica de pastores, sencilla y contundente.

La gachamiga es un plato tradicional muy arraigado en las familias que han vivido en el campo, pero que con el tiempo está costumbre lejos de perderse sigue muy arraigada en la población urbana. Es tal la tradición que con motivo del ecuador festero, se celebran todos los años un concurso de gachamiga donde participan todas las comparsas de moros y cristianos de la ciudad de Villena.También es motivo de juntarse en casa de campo y demás, con amigos o familiares para pasar un buen día.

#familiarEste plato lo cocinaba mi abuela y ella lo aprendió de su madre , esta receta se remonta en el tiempo. Hoy todavía está con nosotros cuando nos juntamos la familia y en fiestas de pueblo

La gachamiga es un plato típico de la zona de Jaén, y se suele acompañar con diversos alimentos.

Os traigo unas gachasmigas muy rápidas y sencillas de hacer.

#delantaldorado #miprimeravez #cocinafamiliar siempre habremos comido este tipo de comida, pero en mi lugar porque alguien me las ha hecho, como mi suegro, tiene unas grandes manos.Pero ahora me e iniciado yo, así que, haber que tal. Pues nada si alquien se atreve, solo es tener esa iniciativa y aprender. De errores se aprende

Video receta: https://youtu.be/SS8cWacsjkYExisten diversos tipos de gachamiga e imagino que, en otras partes de España, se la conozca con diferente nombre. Hoy os traigo la gachamiga tradicional de Algueña (Alicante) y alrededores, llamada también Gachamiga tortillera. Hay quien le añade algún tipo de tropezón, como puede ser longaniza o chorizo. Ésta es la receta de mi abuelo.

#triviumdecocina #agua #delantaldorado #yococinoencasa #JesúsMe toca el color azul: Hola yo soy de una pedanía de Murcia, estoy rodeada de campos y agricultura. Lo más típico es hacer GACHASMIGAS cuando llueve, cuando caen cuatro gotas aprovechamos para comerlas, ya que es una comida muy consistente, no es apta para dietas adelgazantes... Pero un capricho uno se lo puede dar jaja

Este plato es tipico Murciano, sobretodo en dias lluviosos, puede variar la manera de hacerse segun cada pueblo, desde hace muchos años yó las hago asi , y les encantan ¡¡

El provenientes de esta receta, es que estaba encabezonado en hacer una Gachamiga en La mambo 😅Y bien buena que estaba.

La gatxamiga (gachamiga) es un plato típico de los dias de lluvia de la zonda donde vivo. Esta es la receta de mi madre.

Video receta: https://youtu.be/7RQyXNSIcwUEn la provincia de Alicante y, sobre todo, en la comarca del Medio Vinalopó, son muy comunes las gachamigas. En esta ocasión os traemos la receta de la gachamiga rulera de Algueña (Alicante).

Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

Un plato humilde y delicioso, el cual he aprendido al mudarme a tierras manchegas, muy elaborado por mi suegra, del cual lo probé por primera vez y me encantó, por fin puedo decir que me salen unas buenas gachas, espectaculares para disfrutar en casa en buena compañía.

Esta es una de las comidas que siempre hace mi padre, le salen buenísimas.

#cocinafamiliar, gachas con la receta de mi abuelo.

Creo que es mi top 1 en comidas, por sabor, por tradición, por recuerdos, un plato siempre asociado a la mejor compañía, en familia, con amigos de los de toda la vida, de los de la infancia, de esos que llevas meses sin hablar o años sin verte y cuando lo haces actúas como si hubiese sido ayer mismo.Típico para almorzar (almuerzo de las 10 a.m.) o también para comer.

Usando harina y agua, chorizo, panceta, ajos y aceite podemos convertir un plato barato, sencillo y rápido.... en un auténtico manjar!!

#1receta1arbol #sauraycookpad #fiestassaludables este plato me apetecía mucho hacerlo lo he hecho con mucho cariño y respeto a mi tierra Castilla la Mancha espero que os guste tanto como a mi

Comida económica y rápida para días de fríos

Desconocía la existencia de las gachas saladas, siempre había consumido gachas dulces y al ver el vídeo de COCINANDO A FUEGO LENTO de unas gachas manchegas, me apeteció probarlas. Como en casa no tenía harina de almortas, la sustituí por Maizena.#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

La receta típica manchega de gachas

Para los días de frío apetecen unas gachas.

Esto es mi recetario, sea tradicional o más moderno. En el momento se ha presentado algún voluntario/a a ofrecerme una receta, bolígrafo y papel en mano; anotar los ingredientes y los pasos a seguir. Hoy ha sido Jose Antonio, un señor de Villarrobledo, enamorado de sus "gachas manchegas" , apunté y las elabore, os la presento. He almorzado con ellas, muy buenas.

Es un clásico para los días de labor en el campo (aceituna, vendimia, etc) confortan, reparan y quitan el frío y de ahí se ha trasladado a plato fijo de nuestras mesas (sobretodo en invierno)y cada vez aparecen más en las cartas de restaurante siendo un plato típico donde se le confiere el carácter de nuestra tierra... aparte de que están deliciosas..... en 3, 2, 1.

Este plato se comía en Cazorla, de cena!, y mi madre lo recuerda como un auténtico manjar. Ingredientes muy sencillos, preparación muy rápida y con una buena barra de pan, una delicia .