Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y picar el pepino (dejar un poco de cáscara para que el color sea más lindo)
- 2
Poner el pepino, el kéfir y el ajo en la licuadora.
- 3
Licuar hasta que esté perfectamente liso. Agregar sal y pimienta al gusto y volver a licuar unos segundos para mezclar.
- 4
Picar las 2 almendras.
- 5
Servir en 2 copas y decorar con la almendra picada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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