Croquetas de lenteja

María Isabel Hernández @Mabelhm
Para los mañosos de la casa.... con este twist amarán comerlas :)
Croquetas de lenteja
Para los mañosos de la casa.... con este twist amarán comerlas :)
Paso a paso
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Mezclamos en un bowl las lentejas, zanahoria, zapallo, ajo y los condimentos. Añadimos harina y vamos viendo hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
En un sartén bien caliente colocamos aceite de oliva y con una cuchara sopera vamos sacando de la mezcla y colocándola en el sartén. Doramos unos 2 minutitos por lado y volteamos. Realizamos este procedimiento con toda la mezcla y servimos con un chorrito de aceite de oliva encima y el acompañamiento que más te guste. Es perfecto para los niños que a veces no quieren comer legumbres, cariños! :).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Isabel Hernández le encantará ver cómo quedó.
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