Paso a paso
- 1
Cortar la reineta en cuadrados pequeños y dejar marinar por media hora aproximadamente en el jugo de limón, agregamos el aliño (sal, ajo, comino, pimienta)
- 2
Picar la cebolla en pluma, los pimientos en cuadrado, cocer el choclo y picar finamente el ají
- 3
Pasada la media hora juntamos todos los ingredientes. Queda rico con cilantro (a gusto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nataly Céspedes Alfaro le encantará ver cómo quedó.
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