Tarta rústica integral

Giovana Britos
Giovana Britos @Giovanatoty
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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 1 tazaharina integral
  3. 3 cucharadasaceite
  4. Cantidad necesariaagua tibia
  5. relleno:
  6. 1berenjena en cubos
  7. 1zapallito cortado en cubos
  8. 1huevo
  9. 1 trozozapallo en cubitos
  10. Queso muzzarela
  11. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras que tengas en la heladera... en cubos.

  2. 2

    La pones en un sartén sin aceite com el líquido que sueltan las verduras se cocinan.

  3. 3

    Agregamos sal y removemos hasta que estén blandas.

  4. 4

    Batimos un huevo con queso rallado y le entreveramos.

  5. 5

    Para la masa mezclamos harina, aceite y agua tibia hasta que se forme una masa lista para amasar.

  6. 6

    Estiramos la masa en una asadera que previo le puse manteca.

  7. 7

    25 minutos de horno... varía según el horno de cada.

  8. 8

    Y por último queso de muzzarela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giovana Britos
Giovana Britos @Giovanatoty

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