Dulce de tomate🍅🍅🍅
Verónica Etulain @cocinademariab
Esta receta me la paso la mamá de mi cuñado luego de que mi esposo probara su creación..
Dulce de tomate🍅🍅🍅
Esta receta me la paso la mamá de mi cuñado luego de que mi esposo probara su creación..
Paso a paso
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Hacer cortes en cruz en la parte superior de los tomates. Hervir agua y pasar los Tomates por la misma, retirar y pelar los mismos con la mano. Picar los tomates y colocarlos en una olla, agregar el azúcar y los clavos de olor. Cocinar a fuego bajo hasta que rompa el hervor, revolviendo con una cuchara de madera, apagar y dejar reposar unas seis horas en la olla cubierta. Repetir la cocción, dejar enfriar y envasar. Lo ideal es dejarlo unos días para que se asiente el sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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