Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ác mua về làm sạch rồi đem đi bóp với muối, rượu và gừng để cho sạch, quan trọng là để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
- 2
Các loại thuốc bắc đã chuẩn bị cho vào nước ấm ngâm cho nở rồi đem rửa cho thật sạch, để ráo nước.
- 3
Cho gà và các gia vị thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt, nấu sôi đến khi nước còn phân nửa thì cho nước dừa vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Nấu đến khi gà chín mềm thì tắt bếp. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc
Là món ăn rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, trẻ em, nói chung bổ cho tất cả mọi người. 😉😉😉 Chau Nguyen -
Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn siêu bổ dưỡng. Thích hợp tẩm bổ cho người già, phụ nữ mang thai, trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khoẻ nè. Mẹ Măng chia sẻ cách mà bà nội Măng nấu nhé ạ. Mọi người gia giảm tuỳ nguyên liệu và khẩu vị của gia đình nha 😘Nước dùng vị ngọt thanh từ táo đỏ, kỷ tử thêm một ít gia vị thảo mộc cùng nước dừa tươi. Gà ác được hầm thật mềm xé thịt ra chấm xíu muối tiêu chanh rất ngon ạ. Chần một ít cải xoong ăn cùng mì trứng hoặc mì tàu rất hợp và ngon miệng nha cả nhà. 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng) -
Gà Ác Chưng Thuốc Bắc Yến Sào Gà Ác Chưng Thuốc Bắc Yến Sào
Là món cực kì bổ dưỡng, rất tốt cho người bị suy nhược hoặc cần tẩm bổ😍😜 Rose Truong -
-
-
Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang
Gđ mình người Hoa, do đó m sẽ nấu gà tiềm thuốc bắc theo kiểu Hoa, vì vậy thời gian sẽ khá lâu và cầu kỳ :) nhưng các bạn biết đó, nấu ăn cũng như yêu 1 người... cái gì mà hời hợt thì cũng dễ tan đi, đúng không các chị ?Đây là 1 món canh tốt cho cả nam & nữ, tuy nhiên với Pn món canh này sẽ phát huy nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn, vì có Đương Quy! mà Đương Quy được mệnh danh là Nhân Sâm dành riêng cho Pn, bổ sung khí huyết, ấm người, máu huyết lưu thông. Tuy nhiên đây là loại canh bổ dưỡng, không phải là bài thuốc trị bệnh do đó các bạn đừng mong đợi hiệu quả ngay tức thì. Cái gì cũng vậy, cần sự tự nhiên dần dần trong dưỡng sinh sẽ tốt hơn nếu như dùng thuốc hoặc Tpcn. Windie Cooking -
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món tẩm bổ này rất tốt cho sức khoẻDễ ăn , không ngấy quá và vừa đủ ăn vì gà ác nhỏ Trần Thị Tuyết Trinh -
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món ăn siêu bổ dưỡng và thơm ngon , yêu cầu ăn nóng nếu không sẽ tanh đó ạ, mỗi tội món này lâu được ăn vì hầm nhừ mới ngon Trần Thị Tuyết Trinh -
-
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món này mình làm vài bữa trước tẩm bổ cho mẹ mình. Nay mới có dịp chia sẻ với mọi người Mai Đỗ Kiều Nguyên
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12776638
Bình luận (2)