Pasta con Salsa Gremolata

Gabriela Leonangeli @olaquino
Es una salsa original de la cocina italiana. Generalmente se utiliza como acompañamiento del ossobuco. La receta clásica incluye ajo, perejil, anchoas y ralladura de limón. Esta es mi versión.
Paso a paso
- 1
En una olla colocar la crema, el yogurt y salpimentar a gusto. Cuando está bien caliente agregar la pasta y el perejil. Mezclar bien.
- 2
Poner la pasta en un plato, colocar la ralladura de limón por encima y espolvorear con las nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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