Matambre de cerdo con mostaza y miel
Maria Jose Forti @majoforti
Paso a paso
- 1
Desgrasar bien el matambrito y ponero en una asadera. Salar y condimentar. Agregar la cebolla cortadita, el ají, y las rodajas de calabaza alrededor y condimentar.
- 2
En un bowl mezclar 1 cucharada grande de miel con 3 de mostaza y pintar el matambre. Poner en el horno a temperatura media
- 3
Al dorarse darlo vuelta y volver a pintar el matambre con la mezcla de miel y mostaza. Hornear un poquito más y servir con puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Forti le encantará ver cómo quedó.
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