Tacos de trompo
Maggie @maggie_cookbook1017
Nueva receta de mi hijo mayor con la colaboración de la madre o sea yo, que ayude a picar cebolla, cilantro, guacamole y la dura tarea de cortar limones 😆 #enfamiliaesmejor
Tacos de trompo
Nueva receta de mi hijo mayor con la colaboración de la madre o sea yo, que ayude a picar cebolla, cilantro, guacamole y la dura tarea de cortar limones 😆 #enfamiliaesmejor
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en filetes.
- 2
Remojar los chiles en agua caliente, desvenar licuar los chiles, cebolla, jugo de piña, vinagre, sal, pimienta, orégano, comino, canela y dejar reposar 8 horas o más.
- 3
Calentar el carbón a fuego alto solo por 1 lado, cerramos el asador y cuando el termómetro marca 350 está listo.
- 4
Asar chiles, ajo, cebolla y agregar sal.
- 5
Cortar la base de la piña y poner el palo de brocheta ir montando piña carne, cebolla y terminar con piña.
- 6
Cocinaremos por 45 minutos con fuego indirecto y revisar, al final ocupamos más carbón y duro 1 hora pasadita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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