સ્ટીમ ગાર્ડન મુઠીયા(steam garden muthiya in Gujarati)

Kavita Sankrani
Kavita Sankrani @cook_18325202

સ્ટીમ ગાર્ડન મુઠીયા(steam garden muthiya in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીઘઉં નો લોટ
  2. ૧/૨ વાટકીજુવાર નો લોટ
  3. ૧ ચમચીબાજરી નો લોટ
  4. ૧ ચમચીચણા નો લોટ
  5. ૧/૨ ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  6. ૧/૨ ચમચીલીંબુનો રસ
  7. ૧ ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  8. ૧/૨ ચમચીસાકર
  9. ૧/૨ ચમચીગરમ મસાલો
  10. ૧/૨ વાટકીમેથી
  11. ૨ ચમચીતેલ
  12. ૧/૪ ચમચીરાઈ
  13. ૧/૨ ચમચીતલ
  14. ૨-૩ લીલા લીમડાના પાન
  15. ૧ ચપટીહિંગ
  16. પાણી જરૂર મુજબ
  17. ૧ વાટકીછીણેલું ગાજર
  18. ૧ વાટકીછીણેલી કોબી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સવ પ્રથમ, એક બાઉલમાં, બધાં લોટ મિક્સ કરી, બધાં મસાલા ઉમેરો.પછી છીણેલા શાકભાજી નાખો, એને થોડું પાણી નાખી કરકરો લોટ બાંધી લો.

  2. 2

    પછી એક ચાયણી ને તેલ થી ગ્રીઝ કરી, સીટી કાઢી ને કુકર માં સ્ટીમ કરો. ૧૦-૧૨ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરો. કુકર ઠંડું થાય એટલે પીસ કરી લો.

  3. 3

    એક પેન માં તેલ ગરમ કરો અને એમાં રાઈ, હિંગ અને લીલા લીમડાના પાન નાખો. પછી તલ નાખી બનાવેલા મુઠીયા વઘાર માં નાખી, કડક અને ક્રિસ્પી થવા દો.

  4. 4

    તૈયાર થયેલા મુઠીયા ને કોબી ના પાન ઉપર સજાવી ને સર્વ કરો લીલી ચટણી અને સોસ સાથે.કેવી લાગી મારી ગાર્ડન થીમ, બધાં ને?

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kavita Sankrani
Kavita Sankrani @cook_18325202
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes