હવે ફરી એક કડાઈમાં તેલ અથવા ઘી મૂકી આપણી પાસે જે પણ શાકભાજી હોય એ સુધારી અને વઘારો અહીં મારી પાસે બીજા કોઈ શાકભાજી ન હતા માત્ર કેપ્સીકમ હતા અને ફ્રીઝર માથી ફ્રોઝન કરેલા વટાણા તુવેર લીલા ચોળાના બી લીધા છે જો હોય તો કોબી ફ્લાવર મકાઈ ફણસી જેવા શાકભાજી લઈ શકાય આ બધા શાક સહેજ મીઠું અને હળદર નાખી થોડા ચોડવી લેવા સાથે આદુ મરચાની પેસ્ટ નાંખવી

હવે એસેમ્બલ કરવા માટે બાઉલ જેવી ડીશ લઈ તેમાં બનાવેલા રાઈસ લો તેમાં ઉપર white sauce રેડો અને કોથમરી નાખી સર્વ કરો તો તૈયાર છે ચીઝી રાઈસ બાઉલ બાળકોને વધારે ચીઝી કરી આપવું હોય તો ઉપર ચીઝ ખમણી અને ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે બેક કરવાથી ચીઝ મેલ્ટ થઈ અને ગુલાબી પણ થઈ જશે જે હજી વધુ ટેસ્ટી લાગશે

આ એક સિંગલ પોટ રેસીપી છે તેમાં દાળ ચોખા શાકભાજી બધું જ આવી જાય છે વળી જો ઘરમાં હોય તો દાળ અને ચોખા સાથે દલિયા પણ બાફીને નાખી શકાય એક બાઉલ સર્વિંગ લઈએ તો બધા જ વિટામિન મિનરલ અને ફાઇબર મળી રહે છે વળી બાળકો અમુક શાકભાજી ખાતા ન હોય તો આ રીતે બનાવી અને આપવાથી ખૂબ પ્રેમથી અને આનંદથી ખાઈ લે છે વળી જો કોઈ વાર ભાત વધ્યા હોય તો આ રીતે બનાવી દઈએ તો કોઈને ખબર પણ પડતી નથી અને વધેલા ભાત ખૂબ જ સ્વાદથી બધા જમે છે