Budín de coco y vainilla en panificadora ATMA

Una opción fácil y rápida para la merienda. Nos encanta el coco, pero no encontraba recetas para la panificadora y menos en el programa rápido. Así que busque adaptarlas y así nació esta receta.
Budín de coco y vainilla en panificadora ATMA
Una opción fácil y rápida para la merienda. Nos encanta el coco, pero no encontraba recetas para la panificadora y menos en el programa rápido. Así que busque adaptarlas y así nació esta receta.
Paso a paso
- 1
Incorporar al recipiente de la panificadora los huevos, el aceite, la leche tibia y la esencia de vainilla
- 2
Luego incorporamos la harina mezclada con el coco rallado y luego el azúcar
- 3
Llevamos a la panificadora en programa 4 rápido y seleccionamos la opción de tostado claro y encendemos la máquina.
- 4
Con una espátula de goma o material que no dañe el antiadherente nos aseguramos que la harina se incorpore a la mezcla correctamente, evitando que quede acumulada en los vértices.
- 5
Cerramos la tapa y aguardamos a que termine el programa. Retiramos y dejamos enfriar al menos 20’ para evitar que se rompa.
- 6
Desmoldarlo con cuidado y a disfrutar! Ojalá te guste la receta y disfrutes este budín fácil y rápido como nosotros.
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