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Ingredientes

  1. 3Filet chicos de merluza sin espinas
  2. 1cebolla
  3. a gustoMorrón
  4. 1huevo
  5. 1 cdaharina
  6. a gustoMozzarella en cubitos c/necesaria
  7. a gustocondimentos

Paso a paso

  1. 1

    Picar cebolla, morrón y poner a rehogar con un chorrito de aceite

  2. 2

    Una vez dorada la cebolla y el morrón condimentar y agregar 3 filet de merluza (sin espinas) y desarmar el mismo cocinándose con la verdura previamente cocida

  3. 3

    Una vez cocido, poner en un bols y agregar queso en cubos(en este caso Mozzarella),1cda de harina más 1 huevo

  4. 4

    Con la forma que quieras darle, lo pasas por pan rallado y lo llevas al aceite. Freir hasta dorar.

  5. 5

    Listo para servir en la mesa con una rica ensalada

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Marisol 🇦🇷 en 🇪🇦
Valencia (Gandía), España
SOY ARGENTINA 🇦🇷 TUCUMANA ❤🥰 ME APASIONA COCINAR Y COMPARTIR MIS RECETAS 📒
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