Quẩy thừng và con sâu
Ngày hồi mình học cấp 1 bà mình làm 2 món bánh này để bán, ngày nào cũng làm và làm nhiều lắm. Hồi đó mình rất thích lên nhà bà để làm theo, xin bà ít bột đuôi thừa để thỏa sức lặn hình theo ý thích. Giờ bà già nên ko làm để bán nữa nhưng cháu thi thoảng vẫn nhớ 2 món bánh này .
Quẩy thừng và con sâu
Ngày hồi mình học cấp 1 bà mình làm 2 món bánh này để bán, ngày nào cũng làm và làm nhiều lắm. Hồi đó mình rất thích lên nhà bà để làm theo, xin bà ít bột đuôi thừa để thỏa sức lặn hình theo ý thích. Giờ bà già nên ko làm để bán nữa nhưng cháu thi thoảng vẫn nhớ 2 món bánh này .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập trứng ra tô cho đường, bột nổi, muối vào khuấy tan hoàn toàn
- 2
Cho bột mì vào hỗn hợp trên đảo đều và nhồi đến khi hỗn hợp mịn. Để bột nghỉ 30 phút.
- 3
Cán bột ra mặt phẳng sao cho bột dày khoảng 1cm rồi cắt thành từng sợi rộng 0.5cm
- 4
Lăn các sợi bột thành hình tròn rồi gấp đôi sợi lại toắn thành hình dây thừng(gọi là quẩy thừng) hoặc đơn giản bắt thành hình tròn nhỏ(gọi là con sâu)
- 5
Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho bánh vào chiên vàng đậm là được.
- 6
Để nguội ăn sẽ rất giòn và ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vào bếp cùng con: bánh quy bơ trà xanh (matcha cookies) Vào bếp cùng con: bánh quy bơ trà xanh (matcha cookies)
Nhà mình ai cũng thích trà xanh matcha và đều thích bánh quy bơ, thế nên món này hay được các bạn nhỏ yêu cầu lắm. Bột trà xanh rất tốt để giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn đó ạ. Bữa nay mình dùng đường thốt nốt thấy vị bánh cũng ngon hơn và đường này cũng tốt cho sức khỏe hơn đường trắng tinh luyện nhé.Ở nhà mọi người cũng thích bánh quy bơ mình làm, nhất là ba. Mong ngày sớm được làm bánh này cho ba thưởng thức! Mà nếu làm cho ba thì lượng đường phải gấp đôi lượng đường trong cách làm này, vì ba thích ngọt dữ lắm!#bepyeuthuong
-
Bánh Trung Thu lợn con (Nhân đậu xanh và trà xanh) Bánh Trung Thu lợn con (Nhân đậu xanh và trà xanh)
Mình làm theo công thức của savouryday và tạo hình lợn theo sở thích 🐷
-
Bánh trung thu con heo Bánh trung thu con heo
#trangramthang8 Tết trung thu làm cho 2 bạn nhỏ vài cái bánh hình con heo dễ thương 😊
-
Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ đường đen Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ đường đen
Kỷ niệm lần đầu tiên con gái làm bánh quy bơ từ A đến Z theo mẹ hướng dẫn, trừ mỗi khúc đút bánh vào lò và lấy bánh ra. Bánh ngon vì đầy niềm vui của 2 con :) Mong 2 con sẽ có 1 trung thu tròn vẹn niềm vui!#trangramthang8 -
Bánh pía sầu riêng Bánh pía sầu riêng
Đến tháng 8 âm lịch ngoài bánh dẻo bánh trung thu thì không thể thiếu bánh pía .ngày nay hầu như muốn ăn lúc nào thì làm lúc đó vì những nguyên vật liệu đều có bán quanh năm .và đây là cách làm của mình xin chia sẻ cùng các bạn#bepdonghuong#phongdien
-
Bánh Pía Sầu Riêng Bánh Pía Sầu Riêng
Happy Father's Day. Ba tôi rất thích ăn bánh Pía sầu riêng , nên để nhớ đến Người, tôi đã làm bánh này dâng lên tưởng nhớ đến Người. #bepvang
-
SP.0477 - Bánh Thửng Cầu Vồng SP.0477 - Bánh Thửng Cầu Vồng
Ngày xưa ở quê mình mỗi lần có đám cưới hay đám giỗ là mọi người đều đổ bánh thửng. Thường thì bánh thửng có màu trắng nhưng mình thích có nhiều màu nên mình pha màu theo ý thích để dĩa bánh nhìn có màu sắc đẹp hơn
-
Bánh Mì Ngò Bánh Mì Ngò
Bà tôi đã hỏi tôi làm món bánh mì ngò cho bà. Bởi bà nhớ hương vị ngày xưa, ngày nay không thấy ai còn bán. Bà đã dạy tôi làm món này, nhưng tôi rất không hiểu cái tên bánh không hề liên quan đến nguyên liệu bên trong. Nhưng tôi không hỏi bà vì bà đã già nói chuyện cũng khó khăn, bây giờ bà đã không còn bên cạnh tôi nữa và câu hỏi trong đầu tôi tới nay vẫn chưa có lời giải đáp. #bepvang
-
Thịt heo quay Thịt heo quay
Ngoài bánh mì thì heo quay ăn với bánh hỏi rất tuyệt ! Nhưng để làm cho heo quay ngon và da được dòn rụm mới là quan trọng, các bạn cứ theo cách làm dưới đây bảo đảm sẽ có dĩa heo quay thơm dòn. #bepvang -
Bánh Quẩy Giòn(phiên bản lười) Bánh Quẩy Giòn(phiên bản lười)
Vốn không thích ngọt nên làm món bánh đơn giản này có vị mặn mặn, cay cay rất dễ ăn
-
Bánh bông lan Bánh bông lan
Ngay trước e không biết làmMày mò vào cookpad học hỏi moi ngườiNay thành công , khi bánh vàng hãy tạo hình 🐭🌼theo ý thích trên bề mặt nâu của bông lan ,e mới sáng tạo ra 🥰🥰#bepvang
-
Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ chocolate chip giòn, xốp, béo, ngọt vừa Vào bếp cùng con: Bánh quy bơ chocolate chip giòn, xốp, béo, ngọt vừa
Lại làm bánh quy bơ vì con ghiền quá hihi Đây là kiểu bánh quy bơ mình thích nhất, mặc dù khi làm thì có hơi bầy hầy một chút vì bột siêu mềm! Nhưng khi ăn thì rất giòn và béo mà lại xốp. Lần này còn học được chiêu tạo hình mũi heo từ đầu đũa ăn cơm của cô em nữa. Vui quá vui!Các bạn nên làm bánh cho con ăn vì làm chung với con rất vui, mình cũng vui, và nhất là loại bỏ được bao nhiêu là hoá chất trong các loại bánh đóng gói xinh đẹp trên các kệ hàng đó ạ!#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)