Pan de banana
#caminodesabores Se separan por porciones directamente y si lo usas para hacer un Sándwich Monte Cristo es genial.
Pan de banana
#caminodesabores Se separan por porciones directamente y si lo usas para hacer un Sándwich Monte Cristo es genial.
Paso a paso
- 1
Esta receba va en amasadora necesariamente.
- 2
Primero hacemos un puré de banana y lo colocamos en el bowl de la amasadora. Colocamos todos los ingredientes juntos menos la manteca.
- 3
Amasamos por unos 10 minutos, en ese punto integramos la manteca y amasamos unos 5 minutos más con amasadora.
- 4
Volvamos a la superficie de trabajo, y manualmente amasamos un par de minutos más para asegurarnos que quede todo bien integrado.
- 5
Hacemos un bollo y dejamos crecer por 1 hora en lugar templado y tapado por un paño seco.
- 6
Pasado ese tiempo de primer leudado, desgasificamos y volvemos a amasar un par de minutos.
- 7
Nuevamente bollamos y dejamos que vuelva a crecer por espacio de 1 hora más.
- 8
Pasado el tiempo del segundo leudado, estiramos la masa para dejarla con un grosor de unos 2 cms y enrollamos sobre sí misma haciendo un cilindro.
- 9
En ese momento hacemos cortes a ese cilindro de 1 cms sin separarlos del todo.
- 10
Untamos una budinera de 22 cms de largo por 10 cms de ancho y 6 de alto (esta es la ideal, pero usa la que tengas).
- 11
Colocamos todos los discos cortados juntos, dejamos leudar por 30 minutos y cocinamos por 20 minutos a horno precalentado a 180º.
- 12
El resultado es la foto!!. NO dejes de hacerlo, es súper fácil, solo es cuestión de tiempo y paciencia!!!
Recetas similares
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Galletitas de manteca Danesas
Vi la receta y lo probé, quedo genialson súper ricas, pruébenlo!!!😍
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃 -
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto! -
-
-
-
Donas al horno
Mi hija amante de Donas, y encontré ésta receta que me pareció fabulosa por ser cocinada al horno. Exquisita y fácil de hacer.
-
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios. -
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
-
-
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
Pan casero saliendo!
Es cuarentena, mi mamá y yo no queremos salir así que decidimos que todos los pannificados que vamos a comer serán de casa. Mira la receta es súper fácil
-
Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
-
Pan de banana invertido
Si no gustan de la banana pueden sustituirla por manzanas o anana..!
-
Pan de avena
Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅 -
Galletitas de banana sin huevos ni manteca
Me vi sorprendido por no tener para el desayuno de mi hijo y como tenía pereza para ir tan tarde al súper, hice esto con lo que había, ahí me cuentan que les parece.#CocinaRápidayFacil
Juan -
-
-
Waffles de banana vegan 🍌
Me volví fan de los waffles, son súper sencillos y versátiles, se pueden hacer con lo que tengas a mano en casa y el resultado es muy sabroso! -
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
-
-
Tortitas de avena y banana
No soy fan de la avena, pero tenía en casa y quería hacer algo y salieron estás riquísimas tortitas!
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)