En principio serían falafels, pero decidí hacer medallones! El resultado; estupendo y aún mejor con el plus de pan casero y esponjoso (paso receta en otra entrada) #novivesdeensalada 🌱

Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.

Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

Especial para el desayuno, merienda o cena🤩

📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.

Esta receta es especial para aprovechar la mandioca que sobra del día anterior o aquellas que no se ablandan muy bien.Mi abuela siempre preparaba y nos invitaba.

Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸

#CocinaRápidayFácilQue en realidad no es frita sólo en la traducción 😂 Rápida y deliciosa

Te sacara de apuros cuando tienes hambre y estés apurado 😊

Quería comer algo rico en este frío 😁

Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta.

Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial

Es una receta sencilla, económica y sobre todo deliciosa...mi mamá me lo preparaba siempre

Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*

Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía

Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan

Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena

Esta recetita de panqueques te saca de cualquier apuro a la hora de la merienda.Muy sencilla de hacer y con un delicioso sabor.Apto para celíacos y para todas las personas que quieran probar algo diferente.

Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.

Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾